所谓贪食症(Bulimia Nervosa)并非是普通的贪吃.作为一种进食行为的异常改变,贪食症应具有以下一些特点：病人的摄食欲望或行为常呈发作型,一旦产生了进食欲望便难以克制和抵抗,每次进食量都较大；病人担心自己发胖,故常常在进食后自行催吐,也有服用泻药或增加运动量等来消除暴食后引起的发胖的；上述的暴食现象每星期至少发作2次,且至少已连续出现3个月以上.并且经常性地过分担心自己的体型和体重.只有符合这些特点,才能诊断为贪食症.
贪食症多发生于青少年或成年早期,以女性为多,男性病人仅为女性的1/10左右.贪食症的发生大多存有一定的诱发因素,如人际关际不佳,长期情绪烦躁抑郁,或对自己偏胖的形体感到不满,以致采取出格的节食措施,在饥饿难挨时又不加控制地转为暴食.有时暴食后暂时缓解焦躁烦闷的情绪.故一出现烦躁情绪,他们便会一头钻入食物堆中,以此来排遣恶劣情绪.贪食症病人最初对自己的暴食行为感到害羞,因而在暴食时常常背着他人,在公众场合则尽量克制,而到了后期,这点控制能力完全丧失.催吐是他们控制体重增加的最常用方法,在暴食后立即用手或其他物品刺激咽喉部,吐尽胃中食物,有的则用导泻剂及时排泄.由于长期采用这些不当的消食手段.不少病人可出现电解质代谢紊乱,胃肠道和心血管并发症.
贪食症已经不仅仅是一种不良的生活习惯,而是一种心理疾病,是个人自身无法控制的,必须由专业人士帮助治疗.贪食症会造成一系列的后果,其中一个后果是唾液分泌的显著增加,使得脸显得丰满,这正是患者所不愿意看到的,挫败的情绪使得她们往往变本加厉地采用催吐的方法来减轻体重.反复的呕吐还使得门牙内面的釉质破坏,更重要的是持续的吐可能打乱了体液的化学平衡,包括钠和钾的平衡或体液的酸平衡.这种状况被称为电解液不平衡,如果不处理的话,就会造成严重的医学综合症.而且有些病人会因为反复把手伸进喉咙来刺激呕吐反射,而使得手指或手背上长出茧来.值得庆幸的是,只要恢复正常的进食习惯,就能够很快地反转任何的不平衡.
在很大程度上,贪食症其实是一种社会文化病.在物质富裕的文化中是以瘦为美,在贫瘠的文化中则以丰满为美,理想的体型总是难以达到的那种.在西方国家,贪食症开始流行是在20世纪六七十年代,在中国却是在近几年才开始流行的,但是发展速度很快,特别是在发达的大城市,大多数少女都在追求偏瘦的体型,减肥是女学生中的一大流行话题.
(治疗】
· 治疗重点在于让他们养成一日三餐,营养均衡的饮食习惯,避免在两餐之间吃零食或高脂,高糖的食物.另多吃高纤维食品能帮助食物通过消化系统,而减轻对轻泻剂的依赖.
· 暴食症的病人由于时常催吐及服用泻剂等容易造成并发症,如损伤牙齿,唇部,食道炎,唾腺肿胀,直肠出血,骨质疏松,脱水,电解质不平衡及心律不整等,并常合并有酗酒或滥用药物的习惯,而其延续时间可长达几个月至数年不等.此病应立即找医生医治,否则后果严重 .
· 暴食症患者的治疗包括药物,营养支持及心理治疗.饮食治疗以均衡饮食为主,减少甜食的摄取,但要摄取适量的脂肪和足够的纤维质,维持饱足感.另外心理治疗则鼓励患者接受其体重和身材,找出情绪压力的来源 ,并强调正确的饮食观念.
· 躯体支持治疗.规定患者进食量,尽量减少或制止呕吐行为,禁用导泻药物.水电解质代谢紊乱者予以对症处理.营养差者予营养支持治疗,必要时可用鼻饲.
· 个别难治病例,可应用胰岛素治疗.
?群体治疗：
有类似问题的人之间相互分享经验.此疗法特别在解决导致情绪问题的本质问题方面卓有成效.
?认识行为疗法：
此疗法一般是通过对合理行为奖励或模拟来教育患者如何改变扭曲和僵化的思维模式.
?抗抑郁药：
此疗法通常用三环类和百优解来治疗贪食症.百优解是唯一被指定用于治疗贪食症的选择性5-羟色胺再摄取抑制剂类药物.尽管在控制条件下的百优解的长期治疗（十六周以上）的疗效未被记录,但是一些患者在双盲条件下连续服药额外六个月并未显示失去疗效.因此,如果你的医生推荐你长期服用百优解,那么他／她也许要定期评价药物的长期疗效..
贪食症易发生于成年早期,然而,很多直到３０多岁或４０多岁才寻求帮助.至此,他们的饮食行为可能已经定型,从而改变起来更加困难.有鉴于此,得到早期治疗的贪食症患者如那些迁延岁月多年才寻求帮助的患者有更好的机会完全康复.心理和药物的综合治疗也许是贪食症患者的最佳疗法.
治疗可以挽救饮食紊乱的人的生命.认识到这一问题的家庭成员和朋友应该鼓励患者求医问诊.越早越好绝非是强调治疗如何重要.变态饮食行为持续的时间越长,越难克服治疗该行为及其对身体的影响.
为了使贪食症患者得到帮助和坚持治疗,鼓励关怀和坚持不懈的贪食症咨询也许正是所必需的.
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