您好：低血糖是指血糖浓度低于2.77mmol/l(50mg/dl),是糖尿病患者用口服降糖药或胰岛素治疗的常见的并发症.低血糖早期症状以植物神经尤其是交感神经兴奋为主,表现为心悸,乏力,出汗,饥饿感,面色苍白,震颤,恶心呕吐等,较严重的低血糖常有中枢神经系统缺糖的表现,如意识模糊,精神失常,肢体瘫痪,大小便失禁,昏睡,昏迷等,值得注意的是每个病人的低血糖表现可以不一样,但对病人本身本说,每次发作的症状基本相似,低血糖对人体是有害的,尤其是对老年病人,低血糖的危害更甚于高血糖.
低血糖的处理：1少吃多餐
低血糖患者最好少量多餐,——天大约吃6～8餐.睡前吃少量的零食及点心也会有帮助.除此,要交替食物种类,不要经常吃某种食物,因为过敏症常与低血糖症有关.食物过敏将恶化病情,使症状更复杂.
2均衡饮食
饮食应该力求均衡,最少包含50—60％的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则),包括蔬菜,糙米,酪梨,魔芋,种子,核果,谷类,瘦肉,鱼,酸乳,生乳酪.>>>贪心多吃荔枝小心低血糖
3应加以限制的食物
严格限制单糖类摄取量,要尽量少吃精制及加工产品(例如,速食米及马铃薯),白面粉,汽水,酒,盐.避免糖分高的水果及果汁(例如,葡萄汁混合50％的水饮用).也少吃通心粉,面条,肉汁,白米,玉米片,蕃薯.豆类及马铃薯可以一周吃2次.
4增加高纤维饮食
高纤饮食有助于稳定血糖浓度.当血糖下降时,可将纤维与蛋白质食品合用(例如,麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱).吃新鲜苹果取代苹果酱,苹果中的纤维能抑制血糖的波动,也町加一杯果汁,以迅速提升血糖浓度.
纤维本身也可延缓血糖下降,餐前半小时,先服用纤维素,以稳定血糖.两餐之间服用螺旋藻片,可进一步地稳定血糖浓度.>>>功能性低血糖的饮食治疗
5戒烟禁酒
酒精,咖啡因,抽烟都将严重影响血糖的稳定,最好能戒除或少用.
(1)虾皮腐竹：腐竹250克,虾皮20克,蒜头一瓣,麻油,姜,精盐,味精各适量.①虾皮加酒,水浸发并煮沸,腐竹冷水发后撕成细长条.②油烧热后爆香蒜茸,姜末,加入腐竹及虾皮(连汁),煮沸调味,再用小火烩20分钟,淋上麻油即成.可经常食用,本品为高蛋白饮食,防止低血糖和高脂血症.
(2)炸五香麻雀：麻雀10只,五香粉少许,黄酒,姜片,酱油,味精各适量.①麻雀去毛,去内脏洗净,加上酒,酱油,五香粉,味精,渍半小时后滚上干生粉.②菜油烧至六成热时爆入姜片,放入麻雀炸成金黄色.每周一次,主治头晕,腰酸冷软.
(3)西湖牛肉羹：牛腿肉200克,鸡蛋2只,黄酒,葱姜,酱油,麻油,胡椒粉,精盐,味精各适量.①牛肉切成细末,略剁后加少酒,酱油,胡椒粉,生粉拌匀.②清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内,再将打匀的蛋液倒入,调味着薄芡,撒上葱花,淋上麻油即可.每周1～2次,具有补脾养胃,强筋壮骨的作用.
(4)太史鳝羹：鳝丝250克,猪瘦肉100克,水发木耳50克,香菇5只,蒜头1瓣,黄酒葱,姜,麻油,精盐,味精各适量.①将鳝鱼和猪瘦肉分别切成3公分长的丝,鳝丝加酒,盐渍片刻.②油烧至5成熟时爆入蒜茸,姜末,煸炒入鳝丝,加酒,肉丝和适量的水.③煮沸后将木耳,香菇丝放入锅内,爆15分钟,调味后着薄芡,放上葱丝,淋上麻油即成.可常食用,此菜具有补脾益气之作用.
以上是对“我有一个朋友，他有低血糖，想请”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！ |
