台湾人爱吃的“芭乐”是哪种水果？

显示全部楼层 · 2009-1-30 06:28:38

“芭乐”是台湾同胞最喜爱的水果和主打农产品之一。海峡新闻和台湾电视剧中经常提到且营养可口。究竟是哪种水果？大陆有种植吗？

【种名】芭乐　　　【学名】Psidium guajava L.　　【科属】桃金娘科，番石榴属　　【别名】番石榴鸡矢果拔子那拔仔　　【英文名】guava　　【芭乐】在台湾也叫【那拔仔】或【拔子】，而大陆则多称之为【番石榴】，为桃金娘科番石榴属果树。芭乐的肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽，风味接近于梨和台湾大青枣之间。它的果实椭圆形，颜色乳青至乳白，极其漂亮，平均单果重380克以上，最大的可达550克，含糖量为11.45%，含有大量的钾、铁、胡萝卜素等，营养极其丰富。芭乐是台湾的土生水果之一，还是一等一的减肥水果。具有以下特点：　　1、果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。　　2、营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西红柿）、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。　　3、食疗药用价值高，可防治高血压、糖尿病，对于肥胖症及肠胃不佳之患者，最为理想之食用水果。芭乐的叶片和幼果切片晒干泡茶喝，可辅助治疗糖尿病。　　4、果实无药害、病害污染，因讲究科学栽植，从小果开始就套装薄膜袋，直到采果，与药害虫害隔绝，是标准的绿色食品。　　5、具有各种大、中、小美观、精致的包装。便于贮藏和运输，因季节不同，保鲜时间15-30天不等，又可加工制汁，是当前最畅销的果汁饮料，也是现代人的最佳礼品。　　6、方便生食，鲜果洗净（免削皮）即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，享受人生独特口味。　　台湾芭乐最早的种下80天即可结果，最迟的种下10个月也能采收，而且一年四季均在生长结果，当年即可采果25公斤以上，是目前世界上最早产也是最丰产的果树之一。台湾芭乐几乎没有什么病虫害，只要气候条件适宜，随种随活，生长极快，一般人都能种植成功。　　芭乐果实不但可以鲜食，还可以加工为果汁、果酱、果脯，同时还可制作成盆景，具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。screen.width*0.35) this.width=screen.width*0.40\">
提问者对答案的评价：

芭乐又名番石榴。百度里有详细介绍，给你连接去看看，还可以细细体会那句经典的骂人话。http://baike.baidu.com/view/49383.htm?func=retitlehttp://baike.baidu.com/view/19651.htm

芭乐就是番石榴。在我们这边很多果农都承包土地种植，产量丰富，因该果实对糖尿病有一定的食疗功效，很受消费者欢迎，销量也理想。个人比较加话梅盐一起食用，身边的朋友有用芭乐果煮汤，口感跟味道都不错。

番石榴啊，味道香甜，口感爽脆。很好吃啊，而且营养很好的

石榴，闽南这一带有，我家也有种在泉州这里

芭乐就是番石榴，在台湾也叫【那拔仔】或【拔子】，而大陆则多称之为【番石榴】，为桃金娘科番石榴属果树。芭乐的肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽，风味接近于梨和台湾大青枣之间。它的果实椭圆形，颜色乳青至乳白，极其漂亮，平均单果重380克以上，最大的可达550克，含糖量为11.45%，含有大量的钾、铁、胡萝卜素等，营养极其丰富。芭乐是台湾的土生水果之一，还是一等一的减肥水果。　台湾芭乐最早的种下80天即可结果，最迟的种下10个月也能采收，而且一年四季均在生长结果，当年即可采果25公斤以上，是目前世界上最早产也是最丰产的果树之一。台湾芭乐几乎没有什么病虫害，只要气候条件适宜，随种随活，生长极快，一般人都能种植成功。　　芭乐果实不但可以鲜食，还可以加工为果汁、果酱、果脯，同时还可制作成盆景，具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一

番石榴跟石榴有什么不一样吗？

石榴，闽南有。

鸡屎果，放的时间久了，有一股鸡屎的味道，味酸甜。但觉得一点都不好吃，皮粗微涩，子多咯牙，水分又少。奉劝一句：就像木瓜一样，千万别吃。大陆种植的地方多了去：福建、两广很久以前就在种植，也称花捻

番石榴好吃的有营养口味偏重的人可能不喜欢

少吃会便秘。