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树上摘下的芒果没成熟如何处理使其成熟可食用？

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0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

放在米里是可以催熟的。其实基本上每种植物的果实在快要成熟的时候都会自己分泌催熟激素，芒果也是，但是很慢，要让他快点成熟就只有“借用”其他植物的果实了，你可以放在自己家的米缸里，因为通常果实的催熟激素为乙烯，而米就有。苹果也有。放几个苹果把他们用保鲜膜包起来，都能催熟。只要耐心的等上几天就可以吃了。
提问者对答案的评价：

用刀将皮薄薄的削去一层，在芒果上纵向拉几道，就泡在淡盐水里···吃起来脆脆的很爽口，不一样的口感，并且吃了不上火。。我在海南时当地人教我的。

把芒果顶头那个枝弄开，染些石灰可以快熟。不过不知道有没有副作用。不过我以前家里摘下来生的，弄过，吃了没事。或者把它们放到袋子里，弄得闷热点，会快熟。一般长成大个的芒果，不需几天就熟了啊。

可以和苹果等水果放在一起，有催熟作用。

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