设为首页
收藏本站
开启辅助访问
切换到窄版
登录
立即注册
中问网首页
我的收藏
站长博客
搜索
搜索
本版
帖子
用户
第一问答网
»
论坛
›
中问网
›
问答
›
天天喝豆浆对身体好还是坏?
返回列表
发新帖
天天喝豆浆对身体好还是坏?
[复制链接]
11
|
0
|
2009-1-30 06:28:38
|
显示全部楼层
|
阅读模式
我家买了个九阳豆浆机,就天天打豆浆喝,最近听说女人可以天天喝,但男人,小孩子不可以天天喝,这种说法对吗.喝豆浆到底对身体有好处吗?
我也是用的九阳豆浆机,也是天天喝豆浆,每天一次,每次一杯,有时加点大米,挺香挺方便的,量不大,应该是有好处的。
提问者对答案的评价:
豆浆是中国的传统食品,营养价值非常高。豆浆含有丰富的其他食物少有的“大豆异黄酮”,大豆异黄酮具有补充雌激素的作用,所以女人多喝对身体有益处。牛奶中含有丰富的食物性活性钙,比其他类型食物中的钙含量都高,是理想的人体钙质来源,既容易吸收利用又安全。除此之外,其中还含有丰富的蛋白质、微量元素及必需氨基酸等。所以说男人、孩子喝牛奶好处多。
空腹喝豆浆好吗?人体容易吸收吗?
当然有益了 1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。 2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。 3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。 4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。 5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。 6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。 7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。 8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。 9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。 喝豆浆的这九大好处,如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状,三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引,如果把豆浆和药一起喝,豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用 经常喝豆浆有利也有弊 豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。 专家指出,患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物增加肾脏负担,宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。 喝豆浆的注意事项: 豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此有人称豆浆为“植物牛奶”。清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养,可有时候,喝了豆浆肚子疼的事时有发生,甚至与“食物中毒”联系起来。 N=1忌喝未煮熟的豆浆 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。 没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。 N=2忌在豆浆里打鸡蛋 很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。 N=3忌冲红糖 豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。 N=4忌装保温瓶 豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。 N=5忌喝超量 一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。 N=6忌空腹饮豆浆 豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。 N=7忌与药物同饮 有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。 ■特别提醒 ★急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。 ★豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。 ★豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。 ★痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。 参考资料:人民网 豆浆是好东西,特别对于一些不能喝牛奶的人(有些人喝牛奶会胃疼,比如本人) 豆浆有很高的营养价值,它含有丰富的蛋生质,含有人身体所必需的8种氨基酸和维生素B。此外,豆浆还具有保健功能和美容作用。 保健功能 豆浆中的不饱和脂肪酸能防止脂肪堆积在人体内,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解,预防肥胖。 降低血压中胆固醇,防止动脉硬化。 补虚润燥、清肺化痰、通畅肠胃。 豆花中含有丰富植物蛋白,它能与动物蛋白相互补充,增加了营养价值,此外它还含有磷脂、B族维生素和无机盐。 美容作用 豆浆具有光滑滋润面部皮肤的功能,其中维生素还能防止皱纹的出现和预防浮肿。 所以豆浆为价廉物美的上乘营养食品。 天天喝豆浆,祝愿你健康美丽!
豆浆好,但是不能喝过量
回复
使用道具
举报
返回列表
发新帖
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
本版积分规则
发表回复
回帖后跳转到最后一页
千问
主题
0
回帖
4882万
积分
论坛元老
论坛元老, 积分 48824836, 距离下一级还需 -38824837 积分
论坛元老, 积分 48824836, 距离下一级还需 -38824837 积分
积分
48824836
加好友
发消息
回复楼主
返回列表
问答
热门排行
1
我爸这一个礼拜老是咳嗽,今天去做了肺部ct帮忙看看
2
美尼尔综合症耳聋能治好吗
3
为什么鼻炎是鼻腔发炎
4
想知道这种烟的成分有害吗
5
这是怀孕了吧数值正常么能看出多少周了么
6
做了胃镜,麻烦看看这胃镜报告
7
8岁小孩头孢他啶的用量是多少?
8
香油和白矾能治咽喉炎吗
9
双脚杆到处红色的包,红色地方比较痛
10
身上断断续续长红疹快两年了
11
身上长了红点点,有点痒很久没有好
12
父亲走路无力,走不动是什么原因?
13
神经性耳鸣加重怎么缓解
14
口唇疱疹好了有疤吗
15
鹅口疮涂药多长时间
16
口腔溃疡是缺维生素什么
17
身体右侧出现疱疹,又疼又痒
18
烤瓷牙为什么松动
19
嘴唇内发白是怎么回事呢
20
白塞氏病用激素药有什么副作用
21
小儿性脑瘫治疗方法
22
宝宝出生产道挤压会不会脑瘫
23
医生能不能区分口腔溃疡和鹅口疮
24
干槽症3天了没疼是好了吗
25
脑瘫小儿轻度和中度的表现
26
牙隐裂怎么回事
27
孩子胎记应该挂什么科
28
孩子经常尿床是肾虚吗 吃什么改善
29
脑瘫10个月婴儿康复治疗措施
30
八个月宝宝斜颈应该挂什么科
31
鼻子周围的脸颊部分总有小点点有些红发热之后就更明显
32
眼睛周边老是干涩,非常难受
33
怀孕在肚子小孩脑瘫的表现
34
七个月脑瘫宝宝的症状
35
小时候患过乙肝,现在2,5项为阳性
36
腰疼屁股那块疼腿酸痛脖子也疼
37
轻度精神分裂,去年8月份得的
38
现在快16岁了,生高145
39
睫毛变长还会倒睫吗
40
老年湿性黄斑变性复发率高吗
41
眼睛黄斑变性80岁还看见吗
42
电解倒睫会有疤痕吗
43
红眼病要什么眼药水好
44
远视性弱视可以看ipad吗
45
洗眼睛有好处吗红眼病
46
黄斑变性的重要原因是什么
47
红眼病的高发季节是什么时候
48
白内障术后要绝对卧床吗
49
眼科可以做内眦赘皮手术吗
50
如果患了斜视该怎么治疗
51
青光眼可以做消防员吗
52
黄斑裂孔会导致失眠吗
53
白内障可以打疫苗吗
54
葡萄膜炎白内障能治愈吗
55
先天性视盘发育不好会失明吗
56
轻伤二级外伤可致青光眼吗
57
高度近视白内障手术后视力会好吗
58
散光眼镜要一直带吗
59
白内障做不了手术会变盲吗
60
重症肌无力危象护理措施
61
胎儿脑瘫的主要原因
62
简述重症肌无力的护理措施
63
脑瘫在核磁上的表现
64
极重度脑瘫的症状
65
轻度脑瘫足内翻治疗方法
66
原发性癫痫快速有效治疗方法
67
创伤后癫痫造成的危害
68
重症肌无力的临床表现特点
69
重症肌无力证后期的症状
70
脑瘫患儿的语言治疗方法
71
肋间神经痛怎么运动
72
三叉神经痛中药根治方法
73
耳鸣通常都有哪些症状呢
74
痉挛型脑瘫的症状表现
75
脸颊反复长痘痘,痘印闭口都严重
76
重症肌无力引起的原因
77
鼻炎型鼻塞怎么缓解
78
鼻炎分为很多种吗
79
癫痫大发作的症状与表现
80
急性咽喉炎为什么呕吐
81
两个多月女婴脑瘫的表现
82
为什么鼻窦炎手术后会牙齿痛
83
咽喉炎使用什么药物治疗
84
求咽喉炎可以用什么口服液
85
轻微鼻窦炎如何治
86
请问皮肤上有这样的症状,什么原因如何治疗
87
银杏叶滴丸和甲钴胺片治疗耳聋吗
88
清凉油擦鼻孔能治咽喉炎吗
89
干咳20年,近期胸痛
90
未满十八岁打了加强针
91
左臀部长个硬疙瘩已经有很多年了
92
25号做的b超,29号复查说有孕囊有1.0了
93
为什么耳聋只恢复高频
94
甲亢出现粘液性水肿的原因
95
甲亢会不会喉咙疼
96
宫颈轻度糜烂,宫颈炎症
97
甲亢贫血护理措施
98
甲亢合并妊娠分娩注意事项
99
老年高血糖的注意事项
100
妊娠甲亢会的症状有什么