木瓜,别名木梨,蔷薇科,木瓜属,落叶乔木。单叶互生,叶片椭圆状卵形或椭圆状长圆形,花单生叶腋,后叶开放,花瓣粉红色,状似垂丝海棠。梨果长椭圆形,深黄色。花期4月,果期9至10月。木瓜树生长缓慢,树形,树皮,花果奇特,喜光照充足,耐旱,耐寒,可适应任何土壤栽培。木瓜果香味独特,持久,既可浸酒,又是疗效显著的药材。近年来,木瓜树已成为国内许多高品位的别墅区与私家花园的首选景观树种,相继成为一些名园的镇园之宝{在我国古代,木瓜树也是庭院避邪之树,又称“降龙木”}。用途:
1. 以果实入药 平肝和胃,去湿舒筋。治吐泻转筋,湿痹,脚气,水肿,痢疾,麻木,腰膝酸痛等症。方剂:
(1) 风湿性关节炎 木瓜、豨莶草、老鹳草各9g,水煎服。
(2) 扭挫伤 鲜贴梗海棠果实烤熟,捣烂乘温敷于患处,1日2次。
2. 木瓜汤 适用于脾湿下注之腿足肿痛,麻木不仁等病人食用。羊肉1000g,草果5g,木瓜1000g,豌豆300g,粳米500g,白糖200g,食盐,味精,胡椒少许。制用法:木瓜取汁待用。羊肉洗净切小方块。粳米,草果,豌豆公别洗净,与羊肉块同入锅内,加木瓜汁及水适量。锅置武火烧沸,移文火上炖熬,至豌豆炖烂肉熟即可。食用加入白糖、食盐、味精、胡椒粉。顿餐食用。
3. 贴梗海棠春花艳丽,花多而密,为园林重要观赏花木。宜孤植于买空卖空前庭后,或坡地石级一旁,假山石间,草坪一隅,与其他花木相配植,片植壮观。入秋后金果满树,芳香袭人.果熟后采摘放置案头,久香不散。也可制作盆景或切花。
4. 果实味涩不堪生食,但经煮后或浸渍砂糖中,可供食用,制果酱,果冻。
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