浦东有什么特色小吃???

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查看11 | 回复2 | 2006-12-28 10:25:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
浦东鸡肉质特别肥嫩、鲜美,香味甚浓,筵席上常作白斩鸡或整整炖煮。它单冠直立,胸阔体大,黄嘴、黄脚,体形硕大。成年公鸡可长到9斤,故有“九斤黄”之称,母鸡体重也有6斤左右。
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千问 | 2006-12-28 10:25:38 | 显示全部楼层
小浦东三黄鸡
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千问 | 2006-12-28 10:25:38 | 显示全部楼层
浦东红烧羊肉面:东昌路那一带以前最集中,现在还有一家,在商城路浦东南路口,靠新上海商业城,隔壁不远就是新亚快餐,门口招牌以前就叫东昌羊肉面,现在叫“大家福”口味还是一样的。红烧羊肉面8元1碗,可以吃汤面或者拌面。味道非常好。浦东三黄鸡,这个不用再解释了,但是现在真正的三黄鸡是没有了,口味好的可以尝尝振鼎鸡或者小绍兴。2个人20-30元,鸡,面,汤,粥还有饮料基本都齐了,有兴趣还可以切点鸡肫和肝或者几个爪子。三林塘馄饨:现在基本上没有了,以前在浦西外滩的江西路北京路有一家三林塘馄饨,菜肉馅。现包现下,皮薄馅大汤鲜。以前附近的白领中午都排队吃,现在不知搬哪里了,很怀念。所以现在这馄饨只留下概念了。
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