帮忙起菜名

显示全部楼层 · 2007-1-11 21:18:06

“双娇闻香” “娇”通“椒”，即青椒和红椒，“闻香”即牛肉的香味，突出主体。一般客人在看菜名时对没写明菜的名字的比较好奇，中国人又是全世界好奇心最强的人呵呵，往往容易出于好奇心会抱着试一试的态度。再者这样的菜名古香古色，即含蓄又有档次。最后烹饪界流传最广的一句话“色，香，味俱全。”该菜名已突出色和香，剩下的味就要由客人自己品尝了。

千问 · 2007-1-11 21:18:06

豆豆湾!哈哈你是我的宝贝豆我的臂湾你来靠~^_^(臂湾有肉了哦)2楼的人家没辣椒你就不要发挥叫双椒啦只要你自己用心做的吃的人幸福在心里^_^

千问 · 2007-1-11 21:18:06

黄豆肉丝汤你不是已经说出来了吗！这样不好．生意不是这么做出来的．如果这汤真的味道很好．货真价实．能成为经典．那何不以自己的名字命名呢？

千问 · 2007-1-11 21:18:06

楼上的人真绝！！！就叫yellowrose黄玫瑰，哈哈黄豆和露丝~~~

千问 · 2007-1-11 21:18:06

豆蔻年华情窦初开

千问 · 2007-1-11 21:18:06

相丝豆子汤