活虾怎么吃?

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0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

水煮虾.有泥肠呀.不会就活着弄吧?残忍点了吧?

活虾如果想做炝虾或水煮虾,那得活着弄.用根牙签或缝绒线的针,在虾身中间的背部挑,很好挑的.你不仿试试.经过处理过的虾,吃口既卫生又没沙嘴的感觉.
提问者对答案的评价：

当然是活着弄咯，背上竖切一刀，刮出来啊。难道把它打死再弄啊?不是更残忍

活虾是用水渚之前把它养在清水里一二天后，怕残忍的话也没关系，因为虾是不能生活在淡水里，只要不在水里放盐，自然会活不了多久了。

醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香

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