怎样洗猪肚子

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0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

1.把盐灌入肠子里面先不要加水揉搓一段时间会起泡漠然后用水冲洗接着把肠子翻过来除去里面的淋巴再用盐打几遍直到你确认没有异味用清水冲净就行！2.买回的猪肚先不要放水洗，首先放些淀粉涂抹揉它个3、5分钟，冲洗后，放盐揉一下，冲洗干净，再放盐重复冲洗一次，一般放两次盐就可以了。肠子就直接放盐揉洗两次就行了
提问者对答案的评价：

先简单洗净.再放入锅中加水煮.可加适量黄酒去惺.煮制七八成熟.就可以拿出来烹饪.

教你个简易方法：把猪肚放入盘子撒上盐用手撮、揸。用清水洗净再放入醋和盐揸、撮。这样洗的猪肚就白净了

呵呵，一看他们就只会动嘴吃，猪肚最好的洗法是用热水，先在猪肚上均匀撒少许淀粉再揉，揉一会清洗掉，再重复刚才撒淀粉再揉，这样洗两三次就可以了，只有这样才不会破坏营养

就加盐下去用力搓就行了

非常有效的方法:大葱叶(2--3两)+面粉(3汤勺)一起揉搓猪肚子内面2--3分钟,然后清水揉搓漂洗干净,既除污又除异味!不信试试看!

我用醋,倒在里面,使劲揉.会有一些黏液出来.洗干净.过一下热水就OK了.

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千问

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