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吃三文鱼有哪些好处？吃的过量，会怎么样？

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0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

三文鱼的营养分析： 1. 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效； 2. 三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。三文鱼是老少皆宜的肉食，尤其对于心血管疾病患者和脑力劳动者更好；适合患有消瘦、水肿、消化不良等人。但是，需要提醒的是，再好的食物也要有所节制，三文鱼还有很高的胆固醇，摄入胆固醇过高，会导致动脉粥样硬化，引起中风等等。参考文献：http://zhidao.baidu.com/question/38151875.html
提问者对答案的评价：

过量会胃疼腹泻，切忌！切忌！本人今天早晨就打过吊瓶，吃三文鱼会食用大量辣根，对胃黏膜刺激大！

好处是能吃饱,过量会撑死

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