饭怎么做成粉红色

显示全部楼层 · 2009-9-17 10:55:23

食材的话都是米饭！在蒸煮过程中需添加实用色素！包括其他人说的番茄粉，胡萝卜粉等都可以产生这种效果！看你是只注重颜色还是口味了！推荐您个美食交流的社区！叫厨务创意交流空间！我就老去那学学做好吃的

千问 · 2009-9-17 10:55:23

用泡紫米的水来煮饭，煮出来就是这个颜色，我上星期天刚做过的，这么巧，哈哈！

千问 · 2009-9-17 10:55:23

做粉红色米饭最安全健康办法就是选用天然食品中自身的色素，可用的原料有：紫薯，苋菜，红心萝卜等，看哪个菜你最容易早到，把菜汁加到米饭中就可以了。

千问 · 2009-9-17 10:55:23

很简单，一般的寿司切开后淋上化掉的巧克力，再用草莓浆涂好，按上樱桃做眼睛。用各种有色的谷物就好了，例如红豆，黑米等

千问 · 2009-9-17 10:55:23

可以用菜的汤，如果色素不安全的话，比如苋（han）菜的汤就是紫红色的，如果浇在饭团上面就是淡红色的了。

千问 · 2009-9-17 10:55:23

很多方法啊，可以在饭中浇番茄沙司汁，有种做韩国料理的调料叫花粉香托粉，像淀粉似的，可以把甜汤或羹或水果粥做成粉色的…还有食用粉色粉，就是喷蛋糕的那种粉，颜色很漂亮，还有一种叫五味子樱桃饮粉，用这个加水蒸出的饭，色香具全，这些都可以在超市买到

千问 · 2009-9-17 10:55:23

加食用色素！如果怕不安全的话，加点那个红豆浆进去，应该是那个色的！

千问 · 2009-9-17 10:55:23

加食用色素加点黑香米一起煮，或者加点红小豆一起煮米饭！！！

千问 · 2009-9-17 10:55:23

放两个西红柿煮