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请问有什么好办法吗?
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2009-1-30 06:28:38
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用不锈钢锅在电磁炉上烧水,蒸煮食物,很容易将锅底烧坏形成裂缝,不知是何原因?而且好好的锅子就因小小的裂缝就不能用了,也太可惜了,不知怎么办?请问有什么好办法吗?
用电磁炉上专用的锅烧水做饭
提问者对答案的评价:
你使用的方法有问题或是那个不锈钢锅有问题,应该是烧不坏的,我周围的人都在用,没有听说有你说的那种情况的..建议你,1.再买一个不锈钢锅烧点水试一试;2.拿你家的锅到别人家去做一点点水试一试,我想应该是这两个里面有一个有问题了,如果试完的结果和你家不一样,你应该去找销售商了,让他们给你退货吧..
如果说锅的损坏,那可能是锅的质量有问题,但是,在电磁炉上用的锅具,必须是具有“铁磁性质”的,也就是必须用磁铁能吸住的锅,否则用非铁磁性锅具,不但无法加热或加热效果不好,比如铝锅、陶瓷锅(当然不太可能使用陶瓷锅的)等,而且容易引起电磁炉的保护性停止加热工作或损坏电磁炉。你说的不锈刚锅,除非是专可用于电磁炉的那种,否则普通的就属于“非铁磁材料”(纯不锈钢)或“非良好的铁磁性材料”(被称为不锈铁的那种)。再说到锅的问题,你如果觉得锅只有坏了一点小缝,丢了可惜,那可以把锅拿到专做不锈钢防盗门窗的作坊去,请那里的师傅们用专门焊不锈钢的“氩弧焊”的焊接方式来帮你补焊一下裂缝,焊完后用不锈钢抛光膏给磨一下,就应该完全可以了,而且这个修理的价格不会高的,甚至如果有认识的人,可以不收费用,焊接也是很方便的。
电磁炉要用铁锅,不能用不锈钢锅。铝锅也不可以。你可以用吸铁石试下,吸不动的不能用,吸得动的才可以用。(吸得动的绝对不是不锈钢,是不锈铁)
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