维生素缺乏是导致脱发的因素之一.建立平衡的饮食习惯和适当补充身体所需的维生素可预防脱发.此外,蛋白质的缺乏也是影响脱发的因素之一,会使头发变得越来越稀少,妨碍头发的健康生长.因此,合理的饮食既有助于头发的生长,又有助于身体的健康.
细心呵护头发可预防脱发.在头发处于湿润状态时,头发更加的脆弱,不能用力梳,还有,现在非常流行对头发染,烫,卷,这样都会损害头发.
压力过重会引发各种身体疾病,包括脱发,使头发在几个月内都处于休眠期,所以预防脱发应避免过重的压力,平时多锻炼,养成良好的生活习惯.
摄取过多的糖分及盐分或动物性脂肪,有害于血液的循环.这种人应多喝生水或多吃蔬菜.含有丰富铁质的食品,瘦肉,鸡蛋的蛋白,菠菜,包心菜,芹菜,水果等等都是最佳的治疗食物.脱发或秃头的人,头皮都已硬化.上述的食物有助于软化头皮.
多食蔬菜防止便秘.要常年坚持多吃谷物,水果.如蔬菜摄入减少,易引起便秘而“弄脏血液”,影响头发质量,得了痔疮还会加速头顶部的脱发.补充铁质.经常脱发的人体内常缺铁.铁质丰富的食物有黄豆,黑豆,蛋类,带鱼,虾,熟花生,菠菜,鲤鱼,香蕉,胡萝卜,马铃薯等.补充植物蛋白.头发干枯,发梢裂开,可以多吃大豆,黑芝麻,玉米等食品.多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果.脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素,原因是体力和精神过度疲劳,长期过食纯糖类和脂肪类食物,使体内代谢过程中产生酸毒素.肝类,肉类,洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多,所以要少吃.补充碘质.头发的光泽与甲状腺的作用有关,补碘能增强甲状腺的分泌功能,有利于头发健美.可多吃海带,紫菜,牡蛎等食品.补充维生素E.维生素E可抵抗毛发衰老,促进细胞分裂,使毛发生长.可多吃鲜莴苣,卷心菜,黑芝麻等.生发黑豆：黑豆500克,水1000毫升（夏季各用1/4量）.将黑豆洗净,放入沙锅中,加入水,以文火熬煮,至水浸豆粒饱胀为度.然后取出黑豆,撒细盐少许,贮于瓷瓶内.每次6克,每日2次饭后食用,温开水送下.此方具有生发护发之功效.
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