西洋参体重,质坚实,不易折断,断面平坦,浅黄白色,略显粉性,皮部可见黄棕色点状树脂道,形成层环纹棕黄色,本部略呈放射状纹理.气微而特异,味微苦,甘.可以抗心律失常,抗心肌缺血,抗心肌氧化,强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚,心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著.西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压,心律失常,冠心病,急性心肌梗塞,脑血栓等疾病的恢复.
人参味甘,气温,微寒,气味俱轻,可升可降,阳中有阴,无毒.具有抑制血小板聚集的作用.对骨髓的造血功能有保护和刺激作用,能使正常和贫血动物红细胞数,白细胞数和血红蛋白量增加.
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