生活百科，我想学做韩国料理“拌花菜”谁会能详细教一下吗？

显示全部楼层 · 2009-1-30 06:28:38

韩式花菜土豆丝、花生、腐竹,盐、糖、韩式辣酱(这个可能就是你们说的密方），最好有糖稀，醋精（33度）辣椒粉，按量和个人中味拌好，没什么密方送你道花菜汤金达莱花，五味子、白糖、蜂蜜、淀粉、松子适量。1、五味子要洗净泡一天，白糖和蜂蜜混全加纯净水煮沸。2、花要洗净去除花蒂，沾淀粉，用开水漂烫一下。3、所有材料放入汤中，汤水最好是在冰柜凉下，最后放入松子。很好吃
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