我家两个小男孩,大的15岁,很瘦,175公分的个头,体重才40几KG,小的6岁,身高125公分,体重21KG,一天三餐伤透脑筋,特别是怎样合理的安排好三餐的营养问题,想请专家们给予帮忙,能否我排一些营养食谱,供我学习呢,谢谢了!!!
营养早餐食谱 :（一） 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。 （二） 燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。 燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。 什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。 （三） 黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。 黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。 鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。 苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。 （四） 皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。 皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。 （五） 菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋。 菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。 鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。 （六） 牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子．葡萄干。 鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。 晚餐食谱:◆例一：
主食：金银卷（面粉、黄玉米粉、麻酱、盐）
副食：清蒸鲜鱼（姜米醋汁）[各种鲜鱼、调味品]
草菇扒时蔬（绿叶菜、草菇、调味品）
小菜：拌腐竹（水发腐竹、煮花生米、莴笋、胡萝卜、调味品）
汤：绿豆汤
◆例二：
主食：米饭
副食：清炖排骨藕（排骨、腔骨均可，鲜藕，调味品）
豆豉辣椒炒豆腐（卤水豆腐、豆豉、干辣椒、调味品）
小菜：拌海蜇（海蜇、金针菇、黄瓜丝、调味品）
汤：盖菜汤（盖菜、虾皮、调味品）
◆例三：
主食：二米饭
副食：西芹牛柳（牛瘦肉、芹菜茎、调味品）
尖椒土豆丝（土豆、尖椒、调味品）
小菜：皮蛋拌豆腐（南豆腐、松花蛋、榨菜、调味品）
汤：海米芹菜叶汤（芹菜嫩叶、海米或其他海味） ◆例四： 主食：发糕（小米面、白面、大豆粉、白糖、红枣） 副食：葱爆两样（猪腰、猪肉、洋葱、调味品）
番茄炒鸡蛋（番茄、鸡蛋、调味品）
清炒西兰花（西兰花、调味品） 汤：莲子百合银耳羹（银耳、莲子、百合）◆例五： 主食：红豆饭（大米、红小豆）
副食：百合虾（虾仁、鲜百合、胡萝卜、柿子椒、调味品）
蒜绒茼蒿（茼蒿、大蒜、调味品）
小菜：麻酱拌豇豆（豇豆、麻酱、调味品）
汤：豌豆汤（豌豆、水发木耳、鹌鹑蛋、调味如果您对我的回答满意，欢迎到我们优衫网看看：http://www.ushan.cn参考文献：http://www.ushan.cn
提问者对答案的评价： |
