病情分析：
您好,其实催奶的食物很多,您不必选择药物,通过食补就可以增加奶水了.
指导意见：
下面为您推荐一些催乳的食谱：
一,炖豆腐猪蹄香菇
此菜含蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素A,维生素B1,维生素B2,尼克酸,维生素C等,能益气生血,养筋健骨,通络下乳,行气散结,清热解毒.特别适合妇女产后食用,对于乳汁分泌不足者,具有良好的生乳作用,对于乳络不通,胀乳汁少或乳胀生结,疼痛乳少,乳房微热者,有通络行乳,散结止痛,清热除瘀的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生.
原料：
豆腐,丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个（约1000克左右）,盐10克,姜丝5克,味精3克.
制作：
1,净猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用.
2,把豆腐放入盐水中浸泡10－15分钟,用清水洗净,切成小块.
3,将丝瓜削去外皮,清水冲洗净,切成薄片.
4,把香菇先切去老蒂头,清水浸软后,洗净.
5,将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇,豆腐及丝瓜,并加入盐,姜丝,味精,再煮几分钟后即可离火,分数次食之.
二,葱烧鲫鱼
此菜含有丰富的优质蛋白质和钙,磷等矿物质.鲫鱼温中补虚,健脾利水,小葱发汗,通二便,下乳汁,是乳母的一种营养菜肴.
原料：
鲫鱼400克,小葱125克,酱油30克,精盐2克,白糖,姜,蒜各10克,料酒15克,味精少许,花生油300克（约耗50克）.
制作：
1,鲫鱼去鳞,鳃,内脏,洗净；小葱择洗干净,每三四根打成一个结子,放进鱼腹内.
2,炒锅上火,放入花生油,烧至九成热,放入鲫鱼煎透,捞出沥油.
3,炒锅置火上,放入花生油烧热,下姜末,蒜片,加酱油,料酒,白糖,精盐和适量清水,把鱼放入锅中,用文火炖30分钟,撒入味精,即成.
三,肉丁香干炒青豆
此菜营养丰富,含有较多的蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,锌及胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,维生素E,尼克酸等多种营养素,有利下奶.
原料：
猪瘦肉,豆腐干,青豆各50克,胡萝卜100克,植物油15克,酱油10克,甜面酱,白糖各5克,姜片2克.
制作：
1,猪肉洗净,切成小丁；青豆洗净；胡萝卜,豆腐干洗净,均分别切小丁.
2,炒锅上火,放油烧热,下姜片稍煸,再下肉丁,炒至变色,加青豆,胡萝卜丁,炒至快熟时,放豆腐干,加甜面酱,酱油,白糖,旺火快炒,炒熟即成.
3,旺火快炒菜时,如嫌太干,可略加水炒至熟.
四,沙锅鲫鱼
此菜含有丰富的蛋白质,脂肪,糖质,多种无机盐和维生素,能促进乳汁的分泌.
原料：
鲜鲫鱼2条（约600克）,猪肥膘肉30克,粉条30克,盐,料酒,醋,白糖,姜,味精各适量.
制作：
1,将鲫鱼刮鳞去鳃,取出内脏,洗净,在鱼身两侧斜切成十字花刀,放入沸水锅内烫一下,捞出,控干水.
2,将猪肥膘肉洗净,切成小丁；香菜择洗净,切成末；粉条用温水泡软；葱去皮洗净,切成丝；姜洗净,切丝.
3,洗净沙锅,放入鲫鱼,肥肉丁,粉条,添汤,加盐,料酒,醋,白糖,姜丝,盖上盖,将锅置于火上,烧开后撇去浮沫,改用小火炖30分钟,加味精即成.
五,鲤鱼通乳汤
鲫鱼历来被民间用作通乳的食物,配以通气上达,下乳汁的通草和补血通乳的猪蹄,具有补中益气,通乳的功效.适于产后乳汁不下,乳少者食用.
原料：
鲫鱼500克,通草20克,猪前蹄200克,料酒10克,精盐3克,味精2克,姜片10克,胡椒粉2克.
制作：
1,将猪蹄弄干净,放沸水锅中焯一下,去掉血水,洗净；通草洗净.
2,将鲫鱼去鳞,鳃,内脏,收拾干净,洗净.
3,锅置火上,放入适量清水,放进猪蹄煮一段时间,加入鲫鱼,通草,料酒,盐,胡椒粉,姜片,煮至猪蹄,鱼肉熟烂,捞出姜,用味精调味后即成.
4,猪蹄一定要收拾干净,去掉毛,刮洗干净,可先放在清水中浸泡30分钟,去除血水等.
六,三鲜汤
此汤含有丰富的优质蛋白质,多种矿物质及多种维生素,具有滋补,催乳作用.
原料：
水发海参50克,鸡脯肉（公鸡）50克,大虾1个,冬笋10克,油菜心10克,酱油,盐,味精,香油,鸡汤各适量.
制作：
1,将冬笋切成小片；油菜心洗净,用沸水烫一下；海参,鸡脯肉片成小薄片；大虾去掉头,皮,沙线,片成薄片.
2,锅中放鸡汤烧开,加入海参,鸡肉,虾片,冬笋片,油菜心,再加入盐,酱油烧开,撇去浮沫,淋入香油,加上味精即可出锅.
七,猪蹄汤
此汤含有丰富的优质蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品.
原料：
猪蹄,猪排骨,鸡骨架（公鸡）共1500克,白菜适量,海米少许,盐,味精,料酒,姜片各少许.
制作：
1,将猪蹄,排骨,鸡骨架用温水洗净,放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入姜片,料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色,浓香扑鼻时捞出骨头.
2,将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火翻煮,加盐,味精,搅匀即成.
八,木瓜煲鳅鱼汤
此汤含丰富的维生素A,维生素C,蛋白质和矿物质等,具有补虚,通乳的功效.“木瓜煲鳅鱼汤”是我国民间传统的催乳验方,有效的发奶剂,专治妇女产后乳汁缺乏等症.
原料：
木瓜1个,牛鳅鱼2条（约600克）,生姜4片,杏仁5克,蜜枣8个,猪油,盐各少许.
制作：
1,将木瓜刮去外皮,去核,清水洗净,切成厚块.
2,把牛鳅鱼去鳞,鳃,清除内脏,清水冲洗干净；杏仁,蜜枣分别用清水洗净.
3,将锅置于火上,下猪油,烧热,放入牛鳅鱼煎香至透,盛出.
4,将清水适量放入煲内煮沸,放人姜片,牛鳅鱼,杏仁,蜜枣,煲加盖,用文火煲1小时.
5,把木瓜放入煲中,再煲半小时,加入少许盐调味,便可饮食.
生活护理：
平常要多注意补充营养.
以上是对“感冒发烧引起奶水不足”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！ |
