喝生水好还是喝开水好?为什么有人提倡喝生水呢?

显示全部楼层 · 2009-1-30 06:28:38

这个问题是一分为二的。开水是经过煮沸，杀死了水中的细菌等微生物。（这对于水质没有达到饮用水标准的地区尤为重要。）同时将水中的残氯逐走。也减少水中一些重金属盐类。这部份盐类，一部份对人体有益，一部份对人体有害。生水如果自来水已达到饮用水标准，那喝也没关系。矿泉水和纯净水都属于生水的。如果没有达到饮用水标准的，还是不要喝生水。　　喝开水最好将开水倒在磁化杯中，自然冷却到常温。这样的水最具活性。对人体最有利。
提问者对答案的评价：

开水好,生水里的细菌多.

开水好因为生水中过多的金属离子容易在体内形成结石而且生水中有过多的细菌病毒常喝生水会形成较强的对细菌的抵抗力但是对身体没有什么好处因为负面的影响更大一些

开水烧开后，水里一些细菌就会被杀死，水里残留的一些漂白剂也会挥发掉，从这一点看，开水比生水好。但生水一旦煮开后，与蒸馏水一样。开水中缺氧、钙及其他无机物。对人体细胞来说，喝开水无用。开水和生水比较，对人体起的生化作用差，例如只用凉开水养不活金鱼，只用凉开水浇花，花就会枯死。通过这些例子可以证明生水和开水的效果完全不同。http://www.sg.com.cn/500/500a79.htm 其次，生水中含氧量高出开水多倍，对人体健康有利，水烧开后会使其中的含氧量急剧下降。开水是没有活力的水，人体需要的钙、镁、锌等有益的矿物质被沉淀，另外，生水烧煮时会促进水中的氯与有机化合物混合，使硝酸盐变成亚硝酸盐(亚硝酸盐是强致癌物)，从而使人体血红蛋白变成亚硝基血红蛋白，令红血球失去带氧能力。因此，如果二者洁净程度相同，生水比开水更有利于人体健康。我们理想的饮用水应该是不含细菌、病毒、有害重金属、化学污染物、纯洁、清澈、口感甘甜、含有丰富的有益微量元素的活性水(净化水)。