病情分析：
冬天,人们为了抵御干燥,往往给皮肤擦上一点甘油. 甘油,谁都认得它：无色,无臭,有甜味的粘稠油状的液体
指导意见：
甘油具有甜味,这与它的分子结构有关系,在化学上,由一个氢原子与一个氧原子手拉着手结成的基团——OH,叫做羟基.一般来说,单糖（如葡萄糖和果糖等）和双糖（如蔗糖和麦芽糖等）里所含的羟基越多,它就越甜.甘油跟单糖分子相象,在它的分子里含有三个羟基,所以也带有甜味. 甘油是皮肤的“卫兵”,因为它能吸收水分,不仅能保护皮肤,不让北方来客——寒流夺走水分,防止燥裂,而且还能从寒流中夺来水分呢! 不过,你也别以为抹甘油是一件小事.首先你得摸透甘油的脾气：浓的甘油,吸水性很强,它一面从空气中吸收水分,一面也毫不客气的把你皮肤里的水分夺走,要是甘油太稀了,那就同涂了水一样,没有效果. 甘油是重要的化工原料,可以用来制造塑料,合成纤维,炸药等.有趣的是,人们很早以前就用硝酸,硫酸的混合液处理甘油,制得了硝化甘油的水溶液,用它治疗心脏病.然而后来人们想去掉硝化甘油水溶液中的水,制取纯净的消化甘油,在实验时竟发生猛烈的爆炸.人们这才知道,原来硝化甘油是一种猛烈的炸药!于是,人们大量地以甘油为原料制造硝化甘油,用作炸药. |
