你好
得了胃病在日常的饮食也要注意
以易消化的食物为主,避免刺激性物质,吃七分饱,维持规律,正常的饮食习惯.
溃疡虽然容易治疗,但是也容易复发.除饮食要注意外,烟,酒,都要限制,保持充足的睡眠,适度的运动及消除过度紧张,是基本有效的方法.
含丰富的维他命C,可强化胃壁的马铃薯
马铃薯含丰富的维他命C,钾,钙等均衡的矿物质.而且有淀粉质,即使加热,维他命C也不易被破坏,方便摄取.
南瓜有助于健胃整肠
南瓜有丰富的维他命C及胡萝卜素（即维生素A）,其果实,花,种子,叶子都有药效.淀粉质多,煮食后仍含丰富的维他命C.要想充分发挥药效,用蒸的较理想.
胃隐隐抽痛时,可煮南瓜浓汤,有助消化.南瓜花可煮汤,有降热,止下痢的效果.
可促使胃壁粘膜再生的高丽菜
高丽菜含维他命C及K,可促使胃或十二指肠的粘膜再生,治疗溃疡.
生吃或加热都很可口,平时常食用,可高速体质.不过,煮,炒会破坏维他命C,所以要治疗溃疡,还是以生吃或稍为加热再吃较好.
将高丽菜放进果汁机搅扮成汁,再稍微加热,在饭前饮用,大约持续喝十天,效果就会显现.
南瓜浓汤的作法
材料（4人份）
南瓜：400公克（3／4个）
米：1／4杯
牛奶：100公克（1／2杯）
盐：少量,
水：400公克（2杯）
1,南瓜加米和水,用小火煮40～50分钟.为了让南瓜易于消化,要将皮全部削掉.
2,将1的东西放进果汁机搅烂,再过滤.
3,将2的东西放回锅里,用小火加热,加入牛奶,然后加盐调味.
＊制作秘诀
需注意的是用果汁机搅拌时,要常关掉电源,上下搅拌,如此才更易入口.
＊饮用感言
由于有加米,会有饱足感；但不加油,味道清淡,不会伤胃.
可强健疲弱胃肠的无花果
无花果可治溃疡及强健疲弱的肠胃.
将干燥的无花果切碎,煮成半干,加入少许蜂蜜和水,即可饮用.
保存无花果,可先使之干燥,放在火上煮再磨成粉,使用时,加开水或水泡开即可.
可健胃的蒲公英及龙胆草
早春盛开的蒲公英有健胃的功用,可当药用或食用.
最简单的使用方法是洗净其叶子,含在口中,慢慢咬碎；叶和花也可当酸菜或做沙拉吃.
龙胆草的根有药效,但很苦,比熊胆更苦,所以中药名为龙胆.
其他推荐食品
·紫酥叶的煎汁可促使胃肠机能活跃.
·吐血时,就喝莲藕汁.若是轻微出血,即可马上抑止. |
