锌是人体不可缺少的微量元素,对儿童的生长发育起着重要的促进作用,成人每天只需要锌13～15毫克,但缺少了它,就会导致食欲减退,皮肤粗糙,发育迟缓以及贫血等,长期缺锌还会造成性功能减退甚至不育.
补锌主要是通过饮食补充.食物中含锌量多的食物有牡蛎,麦芽,其次是瘦肉,鱼类,牛奶,核桃,花生,芝麻,紫菜,动物肝脏等.只要平时多吃一点上述食物,人体就不会发生缺锌现象,即使已经缺锌,也会很快补上
同时众多专家也分别提到补锌需要注意的事项,归纳如下：
1）注意补锌的季节性
夏季由于气温高,孩子食欲差,进食量少,摄锌必然减少,加上大量出汗所造成的锌流失,补锌量应当高于其他三季.
2）谨防药物干扰
不少药物可以干扰补锌的结果,如四环素可与锌结合成络合物,维生素C则与锌结合成不溶性复合物,类似药物还有青霉胺,叶酸等.补锌时应尽量避免使用这些药物.
3）注意各种微量元素间的平衡
孩子需要的微量元素多达数十种,而且相互之间需有一个合适的比例.因此,家长在给孩子补充微量元素时,考虑到各种微量元素的平衡.
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