可以,但不能太多.青年人一般情况下最好不要服用大补的东西.身体不适时,可以适当的吃些调节一下人补过了反而更虚.掌握量就好.刚开始的时候都要慢慢来,因为身体对药物要有一个适应的过程红参即人参(栽培品称"圆参")通过蒸制加工而成.
我国食用人参的历史悠久,对它的神奇功效也是推崇倍至,据史书记载：人参对人体有“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,明目开心益智”功效.它的食用方法很有讲究：
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?? （一）炖服.将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用.
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?? （二）嚼食.以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法.
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?? （三）磨粉.将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克.
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?? （四）冲茶.将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用.
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?? （五）泡酒.将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用.
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?? （六）炖煮食品.人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉,小鸡,鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身.
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?? 另外,无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进,不可操之过急,过量服食.另外,一定要注意季节变化,一般来说：秋冬季节天气凉爽,进食比较好；而夏季天气炎热,则不宜食用.总之,只要我们掌握了上述食用方法和注意事项,小小的人参就可以使我们强身健体,益寿延年. |
