病情分析：
造成冬季皮肤瘙痒的原因主要是皮肤受寒冷的影响而分泌的皮脂减少,致皮肤干燥；饮食过精过细,缺乏某些微量元素和维生素；经常嗜食辛温燥热的食物如辣椒,大蒜,葱,胡椒,芥末,腌腊制品等也会引起皮肤瘙痒.
指导意见：
治疗皮肤瘙痒一般可以服用些抗过敏药和镇静药物,外搽一般则用止痒剂,但往往不能彻底根治.倘若能从饮食防治方面入手,配合适当运动和皮肤卫生等措施,皮肤瘙痒是可以缓解的.防治皮肤瘙痒必须多摄取某些维生素,如维生素A,B2,B6等.含维生素A的食物有：动物肝脏,蛋黄,胡萝卜,油菜,芹菜,黄花菜等；含维生素B6的食物有：麦麸,马铃薯,豌豆,白菜,牛肝,肾,香蕉等；含维生素B2的食物有：黄豆,酵母,动物肝脏,香菇等.
生活护理：
皮肤瘙痒患者应注意少吃辛辣刺激性食物,如辣椒,胡椒,大蒜,葱,芥末,生姜等,少饮酒及咖啡,不吸烟.饮食宜清淡,少吃高脂肪食物,这是因为高脂肪食物会增加皮肤上油脂的负担,特别是皮肤表面的毛孔易发生堵塞的现象；而鱼,虾,蟹等海产品,是皮肤瘙痒的“过敏源”,它易使皮肤血管周围的活性物质释放出来,加剧皮肤的瘙痒,故应避免食用.
以上是对“患者:晚上睡眠的时候痒:天气冷的时候”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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