病情分析：
从药用讲,杏仁是一味常用的古老中药,性味苦,辛,可以入肺,脾.很多古代医学文献都记载了杏仁的功效.例如,《药性论》指出,杏仁可以治心肺疾患,对咽喉,声带也有保健作用.《本草拾遗》上说,杏仁对中医说的五脏—————心,肝,脾,肺,肾都有益处.
从食用讲,杏仁含有丰富的蛋白质和单不饱和脂肪酸,二者相加的含量占到了总重的70％以上.另外,杏仁中还有很多对人体有利的微量元素.例如,每100克杏仁含磷202毫克,比一般食物高很多.杏仁营养丰富的特色使得不少食疗名品都和它有关.例如,北齐贾思勰所写的《齐民要术》就记载了以杏仁和乳制品为原料的饮品.此外,还有杏仁粥,杏仁汤,杏仁茶等.
长久以来,人们一直在寻找一种既能切实补钙,又无任何副作用的纯天然饮品.追求纯天然健康,就是希望该食品采自野生,不是添加了人造调料之类的精加工品.采自盛产在我国北方,如内蒙古,辽宁,河北,吉林等地的杏仁,优质而饱满,安全,无污染.
从营养学上讲,杏仁含有24％—25%的优质蛋白,其中所含的氨基酸种类齐全,钙,锌,硒等微量元素丰富,它的消化率又高于一般动物蛋白,是真正的天然健康食品.以野生杏仁为主要原料的“露露”牌杏仁露,充分保留了杏仁的有效保健成分,除去了人体不需要的和有害的成分,是一种既洁白纯净,香甜可口,又具有独特风味的纯天然植物蛋白饮品.
指导意见：
防治杏仁中毒的关键是控制服食杏仁的量,不论是入药还是食用,不管是甜杏仁还是苦杏仁,每天不宜超过12克.一旦发现杏仁中毒要及时去医院救治.对于肠胃虚弱的人,最好要少吃杏仁.杏仁含有大量的脂肪酸,对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻.对于杏仁引起的这些轻度的不适症状,还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服,或饮梅子汁解之.
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