怎样选购当归?

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查看11 | 回复4 | 2010-1-18 18:53:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
怎样选购当归?
女 | 22岁
来自重庆
2010-01-18 18:53:03
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健康咨询描述:
想选购一些调经,补血的当归,怎样选购,是选择头大身子小的还是当归尾多的,颜色怎样判断,谢谢.

想得到怎样的帮助:获得购买好当归的技巧
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千问 | 2010-1-18 18:53:03 | 显示全部楼层
挑选当归以头大,主根粗长,分枝少为优质蛋白。挑选切面密度紧凑的当归。这种当归在生长时吸收的阳光,水分,养分更多,价值更高。
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千问 | 2010-1-18 18:53:03 | 显示全部楼层
你好,根据你的描述,选择当归,一般去药店买当归用来补血,少点当归尾的可能效果会更好,最简单的方法就是少点须须,头部粗点,根茎粗大的好。
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千问 | 2010-1-18 18:53:03 | 显示全部楼层
病情分析:
当归(学名:Angelica sinensis),多年生草本植物,在中国分布于甘肃,云南,四川,青海,陕西,湖南,湖北,贵州等地,各地均有栽培.当归的根可入药,是最常用的中药之一. 全归长略呈圆柱形,下部有支根3~5条或更多,长15~25cm.外皮细密,表面黄棕色至棕褐色,具纵皱纹及横长皮孔.根头(归头)直径1.5~ 4cm,具环纹,上端圆钝,有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基;主根(归身)表面凹凸不平;支根(归尾)直径0.3 ~1cm,上粗下细,多扭,有少数须根痕.质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色,皮部厚,有裂隙及多数棕色点状分泌腔,木部色较淡,形成层环黄棕色.木质部色较淡;根茎部分断面中心通常有髓和空腔.甘,辛,温.归肝,心,脾经. 柴性大,干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用.
指导意见:
圆形或不规则薄片,切面有浅棕色环纹,质柔韧,深黄色,略有焦斑.味甘,微苦,香气浓厚,有酒香气.这是好的
全当归长15-25厘米,呈圆柱形,下部有支根3-5条或更多,表面黄棕色至棕褐色,皱纹及横长皮孔.根头(归头)直径1.5-4厘米,具环纹,上端圆钝,有紫色或黄绿色的茎及叶鞘残基;主根(归身)表面凹凸不平;支根(归尾)直径0.3-1厘米,上粗下细,多扭曲,有少数须根痕.质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色,皮部厚,有裂隙及多数棕色点状分泌腔,木质部较淡,形成层环黄棕色.
以上是对“怎样选购当归?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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千问 | 2010-1-18 18:53:03 | 显示全部楼层
病情分析:
回复:怎样选购当归?
指导意见:
横切面:木栓层为数列细胞.皮层窄,有少数油室.韧皮部宽广,多裂隙,油室及油管类圆形,直径25~160μm,外侧较大,向内渐小,周围分泌细胞6 ~9 个.形成层成环.木质部射线宽3~5列细胞;导管单个散在或2~3个相聚,成放射状排列;薄壁细胞含淀粉粒. 粉末淡黄棕色.韧皮薄壁细胞纺锤形,壁略厚,表面有极微细的斜向交错纹理,有时可见菲薄的横隔.梯纹及网纹导管多见,直径约至80μm.有时可见油室碎片.
符合以上条件的为好当归.
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