睡觉前喝酸奶好吗?

显示全部楼层 · 2009-1-30 06:28:38

好啊，可以安眠的。也不会导致肥胖。
提问者对答案的评价：

酸奶富含营养成分，坚持饮用酸奶，具有防病保健功能。酸奶中丰富的钙以及钾、锌和优质蛋白质等具有稳定情绪和降低血压、保护心脏等功能，从而可以预防中风等心脑血管疾病的发生。酸奶中的优质蛋白质和B族维生素，还具有提高体温、抗寒和增强机体免疫能力的作用，对预防感冒、慢性支气管炎等老年性秋冬常见病也有帮助。酸奶中的核心部分是乳酸菌，乳酸菌的质量，决定了酸奶的好坏。乳酸菌所产生的乳酸，不但能促进消化道蠕动，改善胃肠道功能，减少便秘的发生，而且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用，可减少结肠癌的发生。乳酸菌还能产生有抗癌作用的丁酸及其他抗体，刺激并提高免疫力。适宜乳酸菌生长的PH值在5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值上升到3 5，所以最好是在饭后两小时左右饮用酸奶。如果您的身体健康，也不属于肥胖体质的话，可以在睡觉前半小时或一小时喝酸奶。另外，很多人说酸奶可以护肤，但由于每个人的皮肤都不一样，所以要谨慎使用，再好的护肤品都会有“如出现不适，请停止使用”的字样，所以对于酸奶也是如此，您可以先在耳后等地方试试您对酸奶是否过敏，然后再使用。

空腹吃东西，胃蠕动很快，牛奶中大营养物质还没来得及消化和吸收，就排到大肠，无形中造成了浪费。再者，这些营养物质在大肠内腐败成有毒物质，还有可能危害身体。实验证明，牛奶有催眠作用，在睡觉前喝牛奶最好，尤其是对一些夜间难以入睡的老年人，睡前喝一杯牛奶是很有益处的早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费。因此营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用酸奶富含营养成分，坚持饮用酸奶，具有防病保健功能。酸奶中丰富的钙以及钾、锌和优质蛋白质等具有稳定情绪和降低血压、保护心脏等功能，从而可以预防中风等心脑血管疾病的发生。酸奶中的优质蛋白质和B族维生素，还具有提高体温、抗寒和增强机体免疫能力的作用，对预防感冒、慢性支气管炎等老年性秋冬常见病也有帮助。酸奶中的核心部分是乳酸菌，乳酸菌的质量，决定了酸奶的好坏。乳酸菌所产生的乳酸，不但能促进消化道蠕动，改善胃肠道功能，减少便秘的发生，而且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用，可减少结肠癌的发生。乳酸菌还能产生有抗癌作用的丁酸及其他抗体，刺激并提高免疫力。适宜乳酸菌生长的PH值在5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值上升到3 5，所以最好是在饭后两小时左右饮用酸奶。如果您的身体健康，也不属于肥胖体质的话，可以在睡觉前半小时或一小时喝酸奶。另外，很多人说酸奶可以护肤，但由于每个人的皮肤都不一样，所以要谨慎使用，再好的护肤品都会有“如出现不适，请停止使用”的字样，所以对于酸奶也是如此，您可以先在耳后等地方试试您对酸奶是否过敏，然后再使用酸奶宜饭后喝专家认为，空腹大量饮用酸奶不利健康。医学资料指出，在通常状况下，人体胃液的PH值在1～3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高时，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，从而有利于人体健康。因此，饭后两小时左右，人的胃液被稀释，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。此外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及被彻底消化吸收就已排出。而饭后喝酸奶则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。晚上喝酸奶补钙据研究表明，酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说，晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。但专家提醒市民，晚上喝完酸奶后一定要及时刷牙，否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害。喝酸奶预防慢性病秋天是慢性病诱发的高峰期，专家认为，饮用酸奶可有效预防秋季部分慢性病。专家指出，酸奶中的优质蛋白质和B族维生素，具有提高体温、抗寒和增强机体免疫能力的作用，对预防和减轻感冒、慢性支气管炎等老年性秋冬常见病有帮助。老年人在秋冬季节坚持饮用酸奶，不但可以获得充足的营养，还具有防病保健功能。但是酸奶也并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适