病情分析：
脾虚,中医术语.泛指因脾气虚损引起的一系列脾生理功能失常的病理现象及病证.包括脾气虚,脾阳虚,中气下陷,脾不统血等证型.多因饮食失调.劳逸失度,或久病体虚所引起.脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用.
指导意见：
脾虚证的宜忌食物
宜食食物：具有补脾益气,醒脾开胃消食的食品,如粳米,籼米,锅巴（焦锅）,薏米,熟藕,粟子,山药,扁豆,豇豆,牛肉,鸡肉,兔肉,牛肚,猪肚,桂鱼,葡萄,红枣,胡萝卜,马铃薯,香菇等.
忌食食物：性质寒凉,易损伤脾气的食品,如苦瓜,黄瓜,冬瓜,茄子,空心菜,芹菜,苋菜,茭白,莴笋,金针菜,柿子,香蕉,枇杷,梨,西瓜,绿豆,豆腐,莜麦等.
味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,如鸭肉,猪肉,甲鱼肉,牡蛎肉,牛奶,芝麻等.
利气消积,容易耗伤脾气的食品,如荞麦；山楂,萝卜,香菜等.
食疗
脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑,对脾胃病患者来说,食疗亦不可缺少,但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食,即所谓“辨证施食”,若平素脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛,腹痛,泄泻等,应多食性味辛热的葱,姜,韭,蒜,胡椒等,若脾胃虚弱的人,宜食用红枣,山药,扁豆,芡实,莲子肉等.若胃热素盛的人,宜食梨,藕,甘蔗,蜂蜜等干寒生津之品；若气机阻滞的病人,宜多食萝卜,佛手,金橘,或用橘皮做成的调料,兹将与脾胃病有关者,择要叙述.
一药点药饭
药点,药饭是将谷物与某些食物和药物一起制作成饭,糕,饼,包子,馒头等主食或点心,用以防治疾病的一种方法.
方1,橘红糕：鲜橘皮10克,打碎成细粒后用糖浸渍,再和入面粉制成糕点.适用于食欲不振,消化不良,咳嗽痰多.
方2,豆蔻馒头：白豆蔻粉6克,撒入适量的面粉内,再蒸煮成馒头,适用于腹胀,食欲不振.
方3,红枣益脾糕：红枣30克,白术10克,干姜1克,鸡内金10克.先煮熬取汁,再将汁与面粉500克及适量的糖制成糕,适用于胃呆纳减,大便溏薄.
方4,山药饭：山药,莲肉,米仁,扁豆各30克,洗净切碎,莲肉去皮,芯后煮烂,再与粳米一起煮饭,适用于脾虚泄泻,食欲不振.
方5,八仙糕：黄芪,白术,山药,山楂,茯苓,陈皮,湘莲末,党参各5克.先将上述药物煎煮取汁,再与适当粳米粉,糯米粉,白糖一起蒸成糕.适用于脾虚泄泻,食欲不振.
方6,砂仁藕粉：砂仁5克,三七2克,藕粉30克,白糖适量,将砂仁,三七研为细末,拌匀即成.适用于胃胀痛,呕吐纳呆.
方7,麻仁玉米糕：火麻仁,芝麻各30克,玉米粉,红糖适量,将火麻仁研末,芝麻洗净,放入玉米粉拌匀,再加入红糖用水和面做成糕.适用于脾虚名血亏损引起的便秘.
方8,姜糖山芋：山芋500克,生姜2片,蜂蜜适量同煮.适用于肠燥便秘.
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