病情分析：
决定头发颜色的是头发中色素颗粒的多少,后者与发根乳头色素细胞的发育生长情况有关.头发由黑变白,一般是毛发的色素细胞功能衰退,当衰退到完全不能产生色素颗粒时,头发就完全变白了.正常人从35岁开始,毛发色素细胞开始衰退.而有的人20来岁就白了,医学上称少年白发,俗称“少白头”.
少白头的发生原因比较复杂,既与遗传性,体质性因素有关,又与后天的各种因素有关.先天性少白头.最常见有这种少白头的人常有家族遗传史,往往一出生就有白头发,或头发比别人白得早.此外,无其他异常表现.
后天性少白头.引起的原因很多：营养不良,如缺乏蛋白质,维生素以及某些微量元素（如铜）等,都会使头发变白；某些慢性消耗性疾病如结核病等,因造成营养缺乏,头发也比一般人的要白得早些；一些长期发热的病人,头发会黄脆甚至变白脱落；有的内分泌疾病,如脑垂体或甲状腺疾患,可影响色素细胞产生色素颗粒的能力而导致头发过早变白；脑炎,神经系统病变等也可使头发变白；白化病病人的皮肤,头发,眉毛都是白的；皮肤变白的疾病——“白癜风”,如发生在头皮上,头发也会变白；还有人认为,用脑越多,头发白得越早；有些年青人在短时间内,头发大量变白,则与过度焦虑,悲伤等严重精神创伤或精神过度疲劳有关.
指导意见：
注意饮食营养.主食可常食紫珠米,黑豆,赤豆,青豆,红菱,黑芝麻,核桃等；蔬菜类常食胡萝卜,菠菜,紫萝卜头,紫色包心菜,香菇,黑木耳等.动物类常食乌骨鸡,牛羊猪肝,甲鱼,深色肉质鱼类,海参等.水果类常食大枣,黑枣,柿子,桑椹,紫葡萄等.总之,凡具有深色（绿,红,黄,紫）的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素,可以补充人体的色素,对头发色泽的保健有益.另外注意保证充足的蛋白质,维生素等.多吃植物油,少吃动物类油脂,少吃白糖,可以用蜂蜜或红糖少量代替.严重白发,要及时治疗,保持心情舒畅,不要过度紧张,劳累.
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