病情分析：
胀气产生的原因有两个,一是吞下的气体太多,另一个是大肠制造的气体太多.
1.吞下气体过多
肠子的气体约有90％经口吞入,正常人每天所吞下的空气大约有500～1000西西左右,空气中的主要成分为氧和氮,人体吞下空气到小肠时,氧气会被吸收,而氮气则跑到大肠成为大肠气的主要成分.很多情况下,人体会不知不觉吞下空气,例如：嚼口香糖时,吃东西时狼吞虎咽,边吃东西边说话,喝汽水,可乐,啤酒等碳酸性饮料时,或吃一些容易产气的食物等.另外,还有一些人紧张时会不自主的作出吞口水的动作,这些因素都会导致肠内气体的增加.
2.大肠制造气体太多
肠子会制造气体是因肠蠕动障碍,造成细菌对食物过度发酵,而产生大量的气体；或因为肠道中某种消化酵素有问题,而导致某种食物的消化不良,最常见的就是「乳糖不耐症」,也就是说,肠胃道无法消化乳糖所引起,这时只要不吃含乳糖的食物自然就不会有症状产生.
胃酸过多也会引起胀气,胃中过多的胃酸和胰液中和后会产生二氧化碳,而造成胀气,打隔.另外,肛门太紧排气较困难,和慢性便秘也会逐渐形成腹部胀气的现象.我们可经由直接分析体内气体含量比例,进而分析腹部胀气的原因.如果吞下太多气体,则肠中氮气与氧气的浓度会较高,如果是肠内细菌发酵所造成的胀气,则肠中氢气与氧气的浓度会较高.
指导意见：
易造成产气的食物
人体内因为缺乏消化寡糖类及多醣类等碳水化合物的酵素,所以在摄取这类食物后,在小肠中不被消化,到大肠中被肠内细菌分解利用,然后产生大量气体（二氧化碳,氢气,甲烷）.这些可能导致腹胀的「产气食物」,包括：豆类,洋葱,茄子,地瓜,马铃薯,玉米,柑橘类水果,添加甜味剂（山梨糖醇）的饮料和甜点等.
生活护理：
产气食物表
食物类别 产气食物
五谷类 玉米,洋芋,芋头,蕃薯,马铃薯,糯米类,糙米,杂粮
蔬菜类 洋葱,花椰菜,韭菜,包心菜,胡瓜,萝卜,茄子,甘蓝菜,大头菜,
扁豆,酸泡白菜,青葱
水果类 苹果,西瓜,香瓜,哈蜜瓜,苹果汁
豆类 豆干,豆腐,红豆,绿豆,黄豆,花生,豌豆
乳类 牛奶,乳制品
饮料类 汽水,养乐多,豆浆,可乐
其它 咖啡,浓茶,巧克力,油炸类,高糖类的甜点,胡椒粉,香料 |
