中国古代喝牛奶吗???

显示全部楼层 · 2015-10-30 22:20:23

中国自古以来便没有饮用牛奶的习惯，这和其产量及保存技术有关。（1）上古至中世纪，中国传统食品中没有任何的奶制品，这便是一例。（2）不光中国如此，东亚及东南亚地区大部分的农耕文明都没有蓄养奶牛的历史。（3）农耕社会主要是耕牛，非哺乳期哪来的奶，哺乳期给小牛喝都不够。（4）北方游牧民族由于食料困难，倒是大量消费奶及奶制品，例如酸奶、奶茶、奶酒等等，但并非牛奶，而是羊奶和马奶。亚洲地区唯一的例外是南亚印度，公元前500多年就有记载饲育奶牛。

千问 · 2015-10-30 22:20:23

历史对于奶粉的记录可以追述到成吉思汗时期，当时蒙古征西的时候就是把牛奶风干了好让士兵带上由此可见至少在成吉思汗以前就喝牛奶了

千问 · 2015-10-30 22:20:23

我们的历史对于这方面的记载肯定是少的，但是我们可以想象一下，只要那时牛已经为人类服务了，那么它的奶也肯定是服务项目之一，因为，我们中国人实在是太聪明了，一定会很好的利用这一资源的，只不过，它只是在有这一方便条件的普通人家，或为数很少的贵族之家。这只是我的推断。

千问 · 2015-10-30 22:20:23

至少中就有牛乳的记载了，可能其它文献上提得更早。中原人喝奶的少,几乎都是弄成牛乳做佳肴的一点调料一般都是少数名族比如古代的狄匈奴什么的``草原民族才喝`` 羊奶牛奶``(貌似草原缺水)并为现在蒙古的马奶子酥油茶啥的奠定了基础

千问 · 2015-10-30 22:20:23

肯定不喝，要是喝的话，古代怎么会有奶妈这个职业？

千问 · 2015-10-30 22:20:23

有钱的人不喝,他们怕有细菌之类的东西~~~~这只是我的推断而已!!!!!

千问 · 2015-10-30 22:20:23

废话，当然喝啊，古代人又不是傻子

千问 · 2015-10-30 22:20:23

喝yes