人每天VC 的需求量是多少？不同阶段的人群又该摄入多少量？
根据国内外调查研究资料，中国营养学会提出了中国居民膳食维生素C成人为100mg/天。4～岁700 mg/天; 7～岁800 mg/天；11～岁900 mg/天；14岁以上，均为1000 mg/天。这都是每天最低的VC需求量，当然还要根据自己的饮食习惯酌情处理，一般成年人,每天至少服果维康这类的VC含片2片,才能满足每天的VC需求,儿童至少1-2片。
提问者对答案的评价：
维生素c片剂内只含维生素c，而在每一种蔬菜内，除含有维生素c外，还含有其它维生素和无机盐。例如各种绿叶蔬菜（小白菜、塌棵菜、菠菜、油菜、蕹菜等），除含有丰富的维生素c外，还含有核黄素等其它维生素，并是供给无机盐钙和铁的主要来源。又如根茎类蔬菜中的胡萝卜，含有丰富的胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A。此外，肉类、蛋类以及鱼类等富含蛋白质食品，在体内代谢转化后呈酸性，而蔬菜在体内经过消化转化后呈碱性，所以蔬菜对于体内酸碱平衡的维持也非常重要，蔬菜中含有食物纤维，可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。另有一些蔬菜，还具有特殊的生理学和药理学作用。例如，大蒜中含有植物杀菌素，对防治痢疾等疾病有良好效果；苦瓜有明显降血糖作用，花菜、卷心菜有防癌作用等。所以，维生素c片剂是不能代替蔬菜功用的。一般说来，维生素c片剂在人患病时用以补充体内不足，调节生理功能是必要的，但平时应以吃蔬菜和瓜果来满足对维生素c的需求。据测定，成年男子每天约需维生素C 65 mg，成年女子每天约需维生素C 60 mg。由于维生素 C存在于许多新鲜的蔬菜和水果中，只要每天多吃蔬菜，就能满足人体的需要。但是需注意以下几个问题。第一，因为维生素C易溶于水，新鲜蔬菜不要长时间在水中浸泡。应该先洗后切，以免维生素C受损失。第二，因为铜离子对维生素C的氧化分解有催化作用，所以在加工过程中应尽量避免使蔬菜跟铜器接触。第三，植物体内的维生素C往往跟维生素C酶同时存在。当维生素C酶与空气接触时，就会促进维生素C的氧化作用。当温度较高时，这种作用更强烈。本来维生素C受热时比较稳定，但在高温下也会因维生素C酶的作用而受到破坏。因此，在炒青菜时最好用急火快炒，这样短时间的高温，有利于保护维生素C不受破坏。常见食物中维生素C的含量（mg/100 g） 猕猴桃（汁） 150～400 南瓜 4～14 红辣椒 159 黄瓜 4～12 绿辣椒 89 沙田柚 12.3 苦瓜 84 山楂 8.9 板栗（生） 60 鲜枣 5.4 草莓 35 广柑 5.4 白萝卜 11～30 芹菜（茎） 6.0 大白菜 20 油菜 5.1 冬瓜 16 鸭梨 4
国际最佳营养学会推荐：最佳摄入量1000-3000毫克/天。（虽然超过国家标准几十倍，但是其安全性得到了很多的研究证实。
长期服用1-3克/天是绝对安全的。（不过不要空腹或就餐时吃）那样会中和胃酸，影响蛋白消化吸收。
维生素C是有一定好处，而且因为是水溶性的，不能利用的可以迅速由尿排出，出现过量的机会少，但一般说来小孩每天使用的维生素C最好不要超过每公斤体重100mg，需要注意的是如果小孩有G6PD缺乏（俗称蚕豆病）是使用维生素C的禁忌症。
不同人群的需求量不同 一般的成人每日是为100mg/天 、
迄今，维生素C被认为没有害处，因为肾脏能够把多余的维生素C排泄掉，美国新发表的研究报告指出，体内有大量维生素C循环不利伤口愈合。每天摄入的维生素C超过1000毫克会导致腹泻、肾结石的不育症，甚至还会引起基因缺损。
每天的需求量:成人每天需摄入50～100mg。即半个番石榴,75克辣椒,90克花茎甘蓝,2个猕猴桃,150克草莓,1个柚子,半个...副作用:迄今,维生素C被认为没有害处,因为肾脏能够把多余的维生素C排泄掉, |
