蔬菜和草的区别有哪一些

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查看11 | 回复1 | 2007-2-21 14:10:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
从成分来说没有什么区别,都是有植物细胞组成。人类没有分解草的酶,无法将草分解成葡萄糖吸收,不像牛羊一样。而有些草含有大量的维生素和水分,可以提供人类吸收,这样的草被人称为蔬菜
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千问 | 2007-2-21 14:10:59 | 显示全部楼层
蔬菜淀粉含量高,草纤维素含量高。
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