一直关注菜价问题,顺便来八下我每天的晚饭及菜价,附图

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查看97 | 回复97 | 2021-1-27 08:42:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
我生活在一个沿海小城市,天天在天涯上看到很多MM关于菜价的问题,很感兴趣,因为自己在年初已经步入了已婚妇女的行列,现在每天面临的都是下班后要去菜场买菜,回家洗菜烧饭,很痛苦,全部弄好都要8点来钟了,着实了解到以前妈妈的辛苦哎。
  
  去菜市场买菜,一点经验都没有,经常傻乎乎的会问店家,你看这点菜两个人吃够吗?还要再来点吗?哪个新鲜,哪个不新鲜,看都不会看,好像从来不知道怎么杀价,当然也会学着象征性的说一句:便宜点嘛!可老板回答:最便宜啦!我也就不好意思再和她讨价还价了。
  所以不知道自己到底是买贵了,还是真的捡到便宜了。
  
  以后每天在这里发帖,把自己吃的东西都记录到这里,给自己也来个一目了然的记账,顺便也可以和TY的有去买菜的MM们一起研究研究这个菜价,讨价还价的技巧,还有买什么样的菜应该注意点什么问题。而且顺便也可以切磋一下厨艺,因为天天要去想买什么菜,做什么菜,真的很头疼,每天上班都会偷懒一小会去网上搜搜菜谱,然后计划每天晚上的菜,真是够忙碌的。
  
  先来一张上上星期二的晚饭的全家福,照片都是随手用手机拍的,也没那么讲究了,看得清楚就行菜名也来介绍一下:
  1.清蒸小黄鱼,这个鱼最近便宜了,大概是在18块一斤左右,有个品种好一点的,大概是28块/斤,不过现在这种鱼貌似开始不好吃了,LG叫我别买了。不过这鱼是LG蒸的,他蒸鱼的技术绝对一流,有兴趣的MM我可以公布一下他的秘方哈!
  2.蒸肉铺,菜市场买的一大片,大概8-7块钱,我一般都是分成两次吃,煮饭的时候一起蒸了,味道很不错,我很爱,不过LG说这种东西味精多,不健康,还是少吃为妙。
  3.糖拌西红柿,这个菜简单又美味,还很有营养,西红柿我最喜欢这样吃了。两个西红柿1.5元。
  4.我烧的油焖笋,这个是春笋了,大概2只左右,那天的菜没记账,有点忘记鸟。
  5.香菇菜心,LG烧的,还是他摆的盘,他说他最擅长摆盘了。价格也忘记了。
  6.鱿鱼汤,看起来混混沌沌的一点食欲都没有,LG烧的,不过味道还可以,挺鲜的,我也是第一次吃这个汤。
  
  



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千问 | 2021-1-27 08:42:16 | 显示全部楼层
shafa先

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千问 | 2021-1-27 08:42:16 | 显示全部楼层
呃,我想问一下,两个人要吃介么多???

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千问 | 2021-1-27 08:42:16 | 显示全部楼层
流口水……
  这么多两个人吃得完不?得去掉一两个吧,不过说不定楼主LG饭量比较大哈

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千问 | 2021-1-27 08:42:16 | 显示全部楼层
4月6日那天纯属心情好,才给这么多菜留了个相。不过后来在网上买了套餐具,觉得特别好看,关键是和那个三X葡萄糖酸辛口服液里面那个小女孩端着一个大碗吃饭的碗是一样的,于是又心血来潮的拍起照片了。过后又想想,反正这么辛苦的菜做出来,不给他们来张合影觉得有点对不起自己,顺便也要向老妈炫耀一下自己的厨艺进展神速,所以我就打算只要在家烧饭,我就每天都拍照了。
  
  现在来张4月13日的,这天的菜我记账咯,有价格哈
  
  1.蚝油生菜,生菜2块
  2.虾爬子,皮皮虾,虾姑,濑尿虾,貌似我知道的就这4种叫法,我很爱吃,这里17块,我的做法是把调料放好了放在锅里隔水蒸,这样的做法很鲜,很好吃!
  3.海菜,也不知道是具体名字叫什么,2.5一包,熟食店买的,很多色素,估计也不是很健康的食品,但是我爱吃,日本料理店经常有吃的。
  4.鹅掌,只有稀稀拉拉几根,昨天吃剩的,掉到可惜,就放冰箱第二天继续吃了。
  5.蘑菇炒肉丝,LG的最爱,也是出自他的手笔,蘑菇2.5元
  6.蛤蜊汤,汤很清淡,很鲜,蛤蜊价格也很便宜,这么多4块钱



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千问 | 2021-1-27 08:42:16 | 显示全部楼层
作者:鸡蛋加上番茄酱 回复日期:2010-04-20 13:21:02 
  
    流口水……
    这么多两个人吃得完不?得去掉一两个吧,不过说不定楼主LG饭量比较大哈
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  我每天的米就只有煮1勺半(电饭锅配的那种专用量勺),煮成饭,也就2碗哦,饭不是很会吃

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千问 | 2021-1-27 08:42:16 | 显示全部楼层
继续发图,4月14日
  
  1.又是蚝油生菜,关键这个菜简单方便有营养,生菜2.20元
  2.蒸香肠,也是很方便的,放进电饭锅煮饭的时候同步进行,这个香肠是买的一大包15块,慢慢吃的,LG特爱这个,我一口也不要吃。
  3.卤鸡翅尖,这么多鸡翅尖4.5元,卤的味道不错,我的厨艺飞速进步啊哈哈。
  4.芦笋炒肉片,芦笋一捆16.5元,分两天吃。第一次烧芦笋,连根都切进去了,咬起来像甘蔗一样外皮硬的要命,里面都是水分,LG还说我被骗了,买太老了。
  5.水鱼汤,这个水鱼的价格很神秘,有时候过去是8块钱一斤,第二天就变成3块一斤,第三天又是10块一斤,我都无法摸出规律来,这里这么多水鱼一共4.5,这个水鱼汤也是我家出镜率很高的一款汤哈。



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千问 | 2021-1-27 08:42:16 | 显示全部楼层


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千问 | 2021-1-27 08:42:16 | 显示全部楼层
请卖茶叶的直接发我站内信好吗?我愿意买点你们的茶叶,请别在这污染我的帖子,谢谢!
  
  4月15日
  1.蛤蜊干炒韭菜,蛤蜊干5块,韭菜1块
  2.清炒芦笋,这次芦笋学聪明了,把下面不是很嫩的地方皮全部削掉了,炒起来真的很嫩哦。
  3.盐焗蚕虾,粗盐1块钱,蚕虾,45块一斤,这里是25块钱。真的很美味!就是盐还不够粗,最后处理起来有点麻烦,菜谱我也是网上copy来的。一次就成功!
  4.炒包心菜,这个没啥技术含量,随便凑数用的,3.4元一个小圆包心菜。
  5.白丸汤,鱼肉做的,汤也直接配给我的,我只要扔进锅里烧热了就可以。6块钱。
  
  晚饭后自己还做了点甜品,多芒西米捞,也是从网上看的做法,也是第一次做,灰常成功,味道很赞哈哈!可以和许留山媲美哈!





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千问 | 2021-1-27 08:42:16 | 显示全部楼层
天涯的贴图真的不是很好啊,怎么老看不到图

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