日本服務商蜂擁進入台灣，創下史上最多家數的紀錄, 尋求進軍中國市場

显示全部楼层 · 2021-1-28 01:47:30

　　日本冠軍企業出征　首站台灣
　　2013-06-12 天下雜誌 524期
　　

　　去年日商蜂擁來台，創下史上最多家數紀錄。以服務業為首的日本中小企業冠軍，將台灣當作最具吸引力的關鍵前哨站。日商看準，以台灣為首的華人市場、哈日商機，與台商的大陸適應力，可為日商再度打開「又愛又恨」的中國市場大門。
　　「いらっしゃいませ！」（歡迎光臨！）假日午後，走訪台北市信義區百貨商圈美食街，此起彼落的日語問候聲，令人誤以為置身日本。
　　抬頭一望，從來台六年的關東人氣冠軍「花月嵐拉麵」，到來自鹿兒島的「麵家三士」，和最近正夯的烏龍麵連鎖店「丸龜製麵」、「三田製麵所」，一家家日本來台直營的國民美食，紛紛佔據了美食街最醒目的位置，門前的排隊人潮更絡繹不絕。
　　不遠處的東區商圈，曾獲日本節目《電視冠軍》拉麵王三連霸的拉麵店「一風堂」，北海道知名連鎖拉麵「山頭火」、「梅光軒」，和刻意隱身巷弄的京都沾麵名店「麵屋緣」，同樣門庭若市。
　　「台北最近真的很神奇，走一條街，就可以看到分散在日本全國各地的拉麵名店。而且不像日本，各地偏好不同口味，台灣每家（日本拉麵）店生意都很好，」來台十六年的日籍導演北村豐晴，忍不住讚嘆。「不要說世界其他城市了，連在日本，都很難看到這種景象。」
　　從在日本已有雄厚實力的連鎖名店，到小而美的特色單店，台灣餐飲市場吹起的「日本直營店旋風」，背後是日本以服務業為首的績優中小企業，近年開始進軍海外的大趨勢。
　　而台灣，更成為這批「日本中小冠軍」，跨出國門的第一站。

　　日本房仲也進軍台灣
　　根據經濟部投審會統計，近五年來，日商來台投資金額並未成長，但來台投資件數卻成長超過一倍，去年更創下歷史新高（見表）。其中，服務業佔總件數的五~％，也遠高於歷年平均的三~％。
　　「日本近年來台投資，以中小企業、服務業領軍，遠較過去積極，」經濟部投資處長邱一徹說。今年前三月，日商來台投資件數年成長率一三％，同樣高居外商第一。
　　服務業領軍，日本當地經營有成的中小企業大舉來台，包辦食衣住行的消費市場。
　　除了「吃的」拉麵、烏龍麵冠軍名店，「喝的」日本最大連鎖咖啡店——羅多倫相繼登台，「穿的」日本成衣龍頭——優衣庫來台兩年半，已迅速從單店擴張至三十六家分店。如今，連日本各大藥妝品，也透過「日藥本舖」等新通路，進軍台灣。
　　日本最大網路商城「樂天市場」，更計劃在台設立區域總部，並推出第三方支付服務。
　　甚至連最在地的房地產業，日本企業也開始走出國門。
　　去年，日本知名地產銷售商——三菱地所，和房屋交易仲介公司「At Home」，分別與信義房屋和新光集團合作，搶搭日圓貶值投資潮，跨海在台銷售日本不動產。
　　

　　去年底，日商蜂擁進入台灣，創下史上最多家數的紀錄。關鍵原因，在於過去鮮少踏出國門的日本中小企業，如今隨著日本內需長期萎縮、成長動能受限，正積極向海外拓展市場。
　　台灣，對於日本中小企業，尤其是服務業而言，正是最具吸引力的關鍵前哨站。
　　近年，陸續在台開張的日本知名拉麵店，從開風氣之先的「花月嵐」、來自北海道的「山頭火」，到九州博多的「一風堂」，在台灣消費者力捧下，紛紛創下單日售出超過千碗、單店單月營業額超過五百萬台幣的業績。
　　換算單坪營業額，足足是同商圈餐飲同業平均的四．二五倍。
　　「這是我們不論在海內外，數一數二的最好成績，」山頭火台灣區董事總經理足立明浩說。山頭火在新加坡、香港、北美都有分店。如今，台灣卻成為總部最重視的海外市場。
　　去年底，相當於我國外貿協會的日本貿易振興機構（JET RO），罕見地發表了一篇名為「台灣日本拉麵店風潮」的研究專文。
　　當中分析，台灣對日本飲食文化的接受度，全球最高。而台灣在餐飲店座位安排、菜單編排，以至於餐飲口味的偏好，卻又和日本當地有些微不同。
　　因此，對於日本連鎖餐飲業者來說，台灣適合作為了解華人市場的前哨站。而對於規模較小、卻有日本地方特色的業者，台灣則適合作為日本市場的延伸，帶來新一波成長動能。

千问 · 2021-1-28 01:47:30

　　「台灣人對日本商品、日式服務接受度很高，『哈日族』也很多，」前副總統蕭萬長，近年積極為台日產業合作牽線，更兩度帶國內企業赴日考察。
　　「一到日本，同團的人在機場，搶買日本零嘴『薯條三兄弟』，我都不曉得它好吃在哪裡，」蕭萬長笑說。
　　不過，正因為台灣可說是「亞洲最哈日」的市場，這個無可取代的特質，使得即使人口較少、消費市場相對較小的台灣，成為日本中小型服務業，最重要的海外據點。
　　日本服務業看準的，是台灣進可攻（華人市場）、退可守（哈日商機）的獨特優勢。而日本製造業鎖定的，則是台商在大陸市場的適應力。要從台灣重新出發，切入對日商而言「又愛又恨」的中國市場供應鏈。
　　台日聯盟解開中國心結
　　年初，釣魚台海權紛爭、大陸爆發大規模反日潮後，日本知名顧問公司「加施德」上海分公司，發表了一篇關鍵報告。當中，日商對中國市場的複雜心結，表露無遺。
　　這份引起日商和日本媒體廣泛迴響的報告，名為「中國現地（日商）法人出口戰略與撤退實務」。
　　文中直言，近年，隨中國對外商的優惠減少，和中國經濟成長趨緩等因素，日商在中國大陸的獲利，逐年下滑。加上法規嚴謹度、智財權保護制度、民族情感等因素，不利日商發展。
　　「日商在中國市場的法人，應重新審視（在中國）未來發展性，擬定新的策略，或提前做好退出的準備，」報告直陳。

千问 · 2021-1-28 01:47:30

千问 · 2021-1-28 01:47:30

台灣只歡迎日本服務業
　　不歡迎中國服務業

千问 · 2021-1-28 01:47:30

　　「日本中小型製造業，正陷入進退兩難的困境，」熟悉日本產業動態，資策會台日產業合作中心主任翁建一指出。
　　「一方面，近十年來，日本大商社的競爭力逐漸衰退，供應鏈的中小企業必須向外另謀生路。但另一方面，缺乏國際經驗的日本中小企業，到大陸市場單打獨鬥，卻怎樣都無法融入當地環境。很多小廠商甚至『屍骨無存』，」翁建一說。
　　他分析，這些過去直接跳過台灣，到大陸尋找合作伙伴的製造業日商，重新看見了台灣法規相對透明、企業國際經驗豐富的優勢，紛紛來台尋找合作伙伴。
　　近兩年，從鴻海、夏普的資本合作案；到日本爾必達、瑞薩等電子大廠，頻向晶圓代工龍頭台積電示好，尋求併購或策略合作；到日本多家中小型精密機械、光學廠、甚至傳產工廠，進駐台灣中南部產業聚落。
　　「（日商）看中的，是台灣廠商的國際接單能力，和在大陸拓展市場的能力。這個趨勢，近年愈來愈明顯，」翁建一說。
　　另一項吸引日商來台，卻少有人知的關鍵原因，在於一~年底正式生效的「海峽兩岸智財權保護合作協議」，解決了日商在大陸發展的最痛：技術或產品遭盜用、盜版，卻不易求償的困境。

　　翁建一指出，由於中國大陸有自己的智財權制度，不少外商在向大陸申請專利時，才發現早已被陸企註冊，相關訴訟更耗費許多成本。但兩岸智財權保護協議簽訂後，台灣企業的專利，能在大陸享有優先權，成為一大優勢。
　　他舉例，去年，台灣樂陞科技團隊研發、日本索尼發行的電玩麻將下載遊戲「東方雀神」，在大陸遭到知名網站盜版販售。
　　結果，由台灣廠商出面，向大陸當局提出訴訟，主張智財權。很快就獲得勝訴，盜版商品全數下架。
　　日本冠軍級中小企業，紛紛向外出征，落腳台灣。它們量多，帶來的投資金額卻不高。服務業來台搶食市場大餅，製造業則把台灣當跳板，目標還是中國和亞洲市場。單從表面效益看來，實在不是值得政府、企業張開雙臂歡迎的「嬌客」。
　　然而，事實是，新一波日商來台，帶來的是足以讓台灣產業再次升級的難得契機。
　　向日本冠軍學品牌、學技術
　　質變，已經在你我周圍悄悄發生。
　　台北東區巷弄中，「穗科」手打烏龍麵透明隔間的料理台前，衣著整齊的師傅，正專心地用手揉捏、裁切麵糰，一板一眼的動作，絲毫不馬虎。
　　這家源自台中的本土烏龍麵名店，在台北開業不滿一年，從口碑到銷售量，完全不讓日本品牌專美於前。

　　「過去，台灣人迷日式餐飲，要的是異國氣氛、口味變化。但現在，更懂得欣賞職人精神，」生活型態與消費市場研究顧問，「東方線上」副總監李釧如說。「台籍、日籍不是重點。台灣消費者推崇的，是專注本業、誠心提供美食的料理人。」
　　她觀察，如今從「阿基師」熱潮，到連便利商店都開始主打「主廚便當」，顯示隨著講究細節的日本名店陸續來台，台灣餐飲市場開始重視料理的「過程」，也讓業者更尊重廚師的專業。
　　另一個質變，來自台灣從南到北，不論是花東的麻糬、台南的小吃、鶯歌的陶瓷……近年紛紛開始建立自己的品牌，「說自己的故事」。
　　紛紛進入台灣市場的日本地方特色、傳統商品，從產品定位、包裝到故事，無形中也成為台灣的「品牌老師」。
　　服務業向日本取經，發展本土品牌。製造業的利基，則在趁勢結合日本「不外傳」的高階技術，進軍全球市場。
　　「日本企業『慢熟』、保守，但在亞洲相對信任台灣，」資策會的翁建一認為。台商可以利用日本中小企業大舉來台探路的良機，主動出擊，尋找互補性強的合作伙伴，提早為產業升級所需的核心技術佈局。
　　從一碗拉麵，到精密的IC元件製程關鍵技術，日本中小冠軍出征，台灣是首選。

千问 · 2021-1-28 01:47:30

@棄馬保台 1楼 2013-06-26 09:48:00
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　　你们的文字，是中国的汉字，你们的国语是中国的普通话，你们的台语是中国的闽南方言，你们的姓名完全是中国姓名，你们过的传统节日，哪个不是中华民族的？？你们民间信奉的关公，妈祖，这神那神哪个不是中华民族的？？
　　你如果真有本事，把你们全家人的名字都改成日本名字，把你们祖先的名字也改成日本名字，家谱，牌位都改成日文，全家都学日语，写日本字，过日本的节日，穿日本的和服，吃日本的料理，信日本的神灵，从此与中华文化一刀两断，你能做到吗？？

千问 · 2021-1-28 01:47:30

　　但在東協各國的極力爭取下，機會稍縱即逝。台灣如何力用日本，讓產業再升級？值得政府和企業思考，並盡快付諸行動。

　　日本技術＋台灣行銷　安打華人市場
　　前副總統蕭萬長卸任後，從去年開始，積極奔走台日，為兩地企業牽線，是台日產業合作的重要推手。他如何觀察日本的變化，又看到台灣哪些機會？
　　日本印鈔票、降低匯率救經濟，所謂的「安倍經濟學」，效應仍有待觀察。一方面要看日本的寬鬆資金是否流入實體產業，還是再次吹起資產泡沫。
　　另一方面，也要當心匯率長期趨貶，造成投機客大量炒作日圓匯市，所產生的負面副作用。
　　回到日本產業的基本面，「安倍經濟學」背後反應的大趨勢，卻不會改變。那就是日本過去以大企業、大商社的外銷支撐經濟，如今在國際競爭上不再吃香。但從另一面觀察，過去依靠大商社間接外銷商品或服務的日本中小企業，現在被迫要自己走向國際，開拓市場。
　　這是台灣最重要的機會所在。
　　借力台灣的國際經驗
　　日本的產業結構和台灣很像，還是以中小企業為主。這些中小企業，不論製造業或服務業，通常有很好的技術與管理能力，但非常缺乏國際市場的經驗和拓展能力。
　　反觀台灣中小企業，技術和管理上都有進步空間，卻很早就到全球征戰接單，國際經驗豐富。日本和台灣的企業，有絕佳的互補性。

千问 · 2021-1-28 01:47:30

　　倭國的服務業不錯~~

千问 · 2021-1-28 01:47:30

@棄馬保台
　　你们的文字，是中国的汉字，你们的国语是中国的普通话，你们的台语是中国的闽南方言，你们的姓名完全是中国姓名，你们过的传统节日，哪个不是中华民族的？？你们民间信奉的关公，妈祖，这神那神哪个不是中华民族的？？
　　你如果真有本事，把你们全家人的名字都改成日本名字，把你们祖先的名字也改成日本名字，家谱，牌位都改成日文，全家都学日语，写日本字，过日本的节日，穿日本的和服，吃日本的料理，信日本的神灵，从此与中华文化一刀两断，你能做到吗？？

千问 · 2021-1-28 01:47:30

　　以科技業為例，日本和台灣分別擁有產業鏈上游和中下游的關鍵技術，日本對台灣廠商的信賴感又遠比對其他國家的企業高。
　　這時，台日中小企業不管合資或策略合作，用日本的技術、台灣的生產和行銷能力，就像打棒球銜接棒次、連續安打一樣，以台灣為基地，打整個中國大陸，甚至全球華人的市場。
　　在服務業，台日合作的商機近兩年更明顯。對日本服務業而言，台灣人「哈日」，是對日本服務業最友善、接受度最高的海外市場，很容易就成為他們進軍海外的第一站。
　　對台灣服務業而言，老實說，在國際化和現代化上，都有很大的進步空間。利用日商來台的合作機會，對提升國內服務業的營運、管理，也有很大幫助。
　　長期以來，日本企業文化還是相對保守，決策過程也很緩慢。
　　最近因為安倍的貨幣刺激政策，讓資本市場活絡起來，企業的資本結構改善很多，才較為積極向外發展。
　　建議台灣廠商好好利用這段時間，主動出擊，鎖定和自己互補性高的日本廠商，尋找合作機會。（蕭富元、陳一姍、黃昭勇採訪，張翔一整理）
　　專訪　前副總統　蕭萬長
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