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台灣滿大街的百元快炒的經營手法是什麼呢？為什麼比一般餐廳便宜那麼多

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查看15 | 回复15 | 2021-1-28 02:36:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
是酒水貴，不能自帶嗎？？靠酒水賺錢嗎？還是分量小呢？？？？
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千问 | 2021-1-28 02:36:26 | 显示全部楼层
還是靠薄利多銷呢？？
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千问 | 2021-1-28 02:36:26 | 显示全部楼层
因為台灣沒有城管隊會勒索他們
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千问 | 2021-1-28 02:36:26 | 显示全部楼层
但是較其他的餐廳，也很便宜了

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千问 | 2021-1-28 02:36:26 | 显示全部楼层
在乡下吃的方面价格都不贵的。
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千问 | 2021-1-28 02:36:26 | 显示全部楼层
酒水比較賺，生意好的還會有酒促小姐喔
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千问 | 2021-1-28 02:36:26 | 显示全部楼层
地沟油
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千问 | 2021-1-28 02:36:26 | 显示全部楼层
@ancky2001 5楼
　　酒水比較賺，生意好的還會有酒促小姐喔
　　-----------------------------
　　酒水不賺錢的好嗎！
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千问 | 2021-1-28 02:36:26 | 显示全部楼层
@小滿子 7楼
　　大概是自家的店面，或者租金便宜的店面，主要是靠水酒賺錢，飲料，酒甚麼的會比一般市面上貴個幾塊錢
　　-----------------------------
　　酒水不賺錢的好嗎！
　　夜店、酒吧才賺錢
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千问 | 2021-1-28 02:36:26 | 显示全部楼层
@wbsjzzz 1楼
　　還是靠薄利多銷呢？？
　　-----------------------------
　　主要是份量小,
　　而且一道菜裡價格高的食才用量更少,
　　像宮保雞丁這道菜好了,
　　雞丁是很少了,其實便的配料占大部分.
　　這種百元快炒店,現在也不是真百元快炒了,
　　很多店菜單現在只有一半菜色是百元,其他都一百五,二百了.
　　這種店,不是靠酒來賺錢的,

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