请问橄榄（又名青果）在哪能买到

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0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

橄榄（又名青果）现在是比较少见了，究其原因是因为橄榄拿去做深加工，因它利润原比卖鲜橄榄来的高。所以在盛产橄榄的福州也很少见了，偶尔见到的也是个小、带有斑点的不好的橄榄。所以，现在想买橄榄象是比较难些，好象要碰运气似的。几年了超市（水果专柜）也不见橄榄了啊！
提问者对答案的评价：

估计干果市场有卖的，有些零食还不是橄榄

橄榄又称青果、福果。种植历史悠久。橄榄呈纺锤形，绿色，成熟后呈淡黄色。果形秀美，色泽鲜润，肉厚核小。吃起来始涩后甜，越嚼越香，回味无穷，有消食清肺利喉的功效。除生吃外，橄榄还可以用盐腌成咸橄榄，用糖、蜂蜜、五香等佐料加工成甜爽可口的五香橄榄、檀香橄榄、丁香橄榄、拷扁橄榄、甘草橄榄、蜜饯橄榄、咸果等。秋季采收，洗净鲜用，或以盐水浸渍后晒干用。

福建省福州市。

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