设为首页收藏本站
开启辅助访问 切换到窄版
搜索
第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 奶酪和酸奶是碱性食物？还是酸性食物？？？ ...

奶酪和酸奶是碱性食物？还是酸性食物？？？

[复制链接]
查看11 | 回复4 | 2015-10-19 12:50:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
反正说牛奶是碱性的。而且味道是酸的并不一定就是酸性的。比如柑橘和西红柿就是碱性。我也想问这个问题呢。
回复

使用道具 举报

千问 | 2015-10-19 12:50:55 | 显示全部楼层
我不是专家，但我觉得这两种的功效都被传说的很有用，也被很多人所接受，关键是自己的体质能不能接受这两种！我只看到过一种说法奶酪是酸性食物，酸奶因为经过发酵所以就变成了中性食物，因为牛奶本身就是酸性的，所以体质寒凉的人饮用了会肚痛或腹泻！
回复

使用道具 举报

千问 | 2015-10-19 12:50:55 | 显示全部楼层
是酸性食物。详见国家标准GB5420-2010《干酪》和GB19302-2010《发酵乳》中定义。
回复

使用道具 举报

千问 | 2015-10-19 12:50:55 | 显示全部楼层
是酸性食物，增加肠胃益生菌，有助于消化酸奶里是乳酸菌把糖分分解为乳酸 是酸的吧就PH值来讲 奶酪就不清楚了
回复

使用道具 举报

千问 | 2015-10-19 12:50:55 | 显示全部楼层
酸性食物
回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

千问

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
回复楼主 返回列表
热门排行