好奇怪呀,我以前一直喝牛奶都没事,怎么这半年突然开始腹泻起来了?起初我以为是喝冷牛奶造成的,但后来我烧开了喝还是一样腹泻,只不过症状稍微减轻了一下,我是不是得什么病了?现在我还是每个月坚持喝一下,因为我觉得喝牛奶对身体好,而且我想没准也许过段时间就自然恢复了呢?况且偶尔腹泻还能去去火,我这样做对么?我到底该怎么做才最好?
牛奶消费已成为现代生活中的重要一环，在营养、美味与功用等方面已经获得了大众的认可。但是，在喝牛奶的同时也要注意以下几点： 第一、暴露在光线下的鲜奶，由于日光照射的原因，会失去鲜奶中的维生素A和B。冰冻后的牛奶，乳酷类呈颗粒状也会使口味明显减弱。高温蒸煮的鲜奶与经过两次加热的鲜奶，其中的蛋白质成份会由溶胶状态转变为凝胶状态，导致沉淀物出现，从而降低了营养价值。 第二、喝牛奶的方法也很重要，为什么有很多人一喝牛奶就拉肚子。其实这是喝牛奶的方式有问题。牛奶应尽量小口饮用，使牛奶在口腔中与唾液充分混合。如果大口大口地喝牛奶、牛奶便直接进入胃里与酸性物质发生反应，牛奶中蛋白质与脂肪就会结成块状，进而不易消化。而一些肠胃功能弱的人，便会出现腹泻和不适的症状。 第三、牛奶与许多物质不能同时饮用，喝牛奶时，不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收，再有用牛奶送服药，也会阻碍药物药性的发挥，使药物不能充分起到治疗的作用。 第四、肠胃手术后的病人忌喝牛奶，因为牛奶中的乳酸发酵会产生气体，有加重肠胃胀气的现象，不利于手术伤口的愈合。 综上所述，牛奶虽好，但是还要注重饮用的禁忌。使牛奶充分发挥其功效。 参考资料：http://www.china-foods.net.cn/shownews.asp?nid=3567
提问者对答案的评价：
是不是近来你生过什么肠胃疾病，或是吃过什么抗生素。先喝些酸奶试试，慢慢的过渡到鲜奶。有些人肠胃里缺一种酶，喝鲜奶才会拉稀。另外注意一些炊具卫生和看看奶的品质有没有问题。先换个牌子的奶试试。
可以换酸奶喝
也许你的肠胃不适应牛奶中的某一营养元素
很正常的现象，不要空腹，喝牛奶前吃点面包馒头就可以了；不过还是尽量喝酸奶吧！ |
