设为首页
收藏本站
开启辅助访问
切换到窄版
登录
立即注册
中问网首页
我的收藏
站长博客
搜索
搜索
本版
帖子
用户
第一问答网
»
论坛
›
中问网
›
问答
›
胃炎可不可以吃饭?
返回列表
发新帖
胃炎可不可以吃饭?
[复制链接]
11
|
0
|
2009-1-30 06:28:38
|
显示全部楼层
|
阅读模式
对慢性胃炎治疗应及早从浅表性胃炎(胃窦炎)开始,以免病情加重。 ●慢性胃炎的饮食治疗 (1) 慢性胃炎的饮食治疗原则是调整胃的各项功能,养成良好的饮食习惯和生活习惯。吃饭时要细嚼慢咽,使食物与消化液充分混合。饮食宜清淡,少刺激性,晚餐勿过饱,待食物消化后再睡觉。否则,会增加胃部不适感。? (2) 在平时饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物,如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空,易增加腹部饱满感。应减少刺激性食物,如辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复,不应食用。? (3) 对胃酸分泌减少者,如萎缩性胃炎,可给予浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物,以刺激胃酸分泌,促进食欲;对高酸性胃炎(胃酸分泌过多者)应禁用肉汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法多采用蒸、煮、烩、炖与煨等。? ●慢性胃炎食物选择? (1) 注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良,对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最好吃2~3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌。? (2) 注意食用酸碱平衡。当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸,当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化,要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物,如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。当患有萎缩性胃炎时,宜饮酸奶,因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上,对胃粘膜起保护作用,使已受伤的胃粘膜得到修复,酸奶中特有的成份乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。? (3) 当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时,应同时饮用酸奶,即补充了营养,又避免了抗菌素对人体产生的副作用,因为酸奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时保护了胃粘膜。 平时一定要把握进餐量,不能因喜好的食物而多吃,一定要少吃多餐,以增进营养,减轻胃部负担为原则,同时要禁忌烟酒。? ●慢性胃炎一日食谱举例? 早餐:煮鸡蛋1个(鸡蛋50克),蛋糕50克,白粥1小碗(大米50克),酱豆腐少许(酱豆腐20克)? 加餐:牛奶(鲜牛奶250克)? 午餐:软烂饭1小碗(大米100克),蒸肉饼1小碗(猪瘦肉50克),烧细软萝卜丝(白萝卜200克)? 加餐:煮果子水1小碗(鲜桔汁200克),烤馒头干(面粉50克)? 晚餐:肉末碎青菜汤面1碗(肉末50克,菠菜100克,挂面50克),红烧鱼(鲤鱼150克), 花卷(面粉50克)? 加餐:豆浆250克? 全日烹调用油15克? 以上食谱含热能2170千卡(9070千焦耳)? ●慢性胃炎食疗方? (1)红枣益脾糕:干姜1克,红枣30克,鸡内金10克,面粉500克,白糖300克,发面适量(用酵母发面)。①干姜、红枣、鸡内金放入锅内,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,去渣留汁。②面粉、白糖、酵母放入盆内,加药汁,清水适量,揉成面团。待面团发酵后,做成糕坯。③将糕坯上笼用武火蒸15分钟至20分钟即成。每日1次,作早餐食用。? (2)山楂核桃茶:核桃仁150克,白糖200克,山楂50克。①核桃仁用水浸泡30分钟,洗净后,再加少许清水,磨成茸浆,越细越好,装入盆内,再加适量的清水稀释调匀待用(约200克);②山楂用水冲洗干净,山楂要拍破放入锅内,加清水适量,用中火煎熬成汁,去渣留汁约1000克。③再将山楂汁倒入锅内,加白糖搅匀,待溶化后,再将核桃缓缓倒入锅内,边倒边搅匀,烧至茶微沸,出锅装碗即成。代茶饮。? (3)羊肉萝卜汤:羊肉100克,苹果150克,碗豆100克,萝卜300克,香菜、胡椒粉、盐、醋各少许。①羊肉洗净,切成六分见方的肉块,香菜洗净切成段待用。②碗豆、苹果、羊肉、姜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮一小时,再放萝卜块煮熟,放盐,芜荽即成。用醋蘸食。? (4)山楂糖:山楂500克,白糖500克,熟植物油少许。①将山楂洗净,拍破,放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煎熬20分钟,取汁,再加清水继续煎熬,这样三次取出楂汁。②将三次取得的山楂汁一起放入锅内煎熬,至山楂液稠厚时,加白糖搅匀,继续用文火熬煮至山楂糖液呈透明状时,停火,即成山楂糖。③将山楂糖倒入涤过植物油的搪瓷盘内,推平,用刀划成小块,装盆备用。每日3次,每次3块。? (5)胡椒猪肚:白胡椒15克,猪肚1个,将胡椒略打碎,放入洗净的猪肚内,并在猪肚内装入少量水,然后用线扎紧,放砂锅内小火炖至烂熟,调味后食用。每2天服1次,连服5次。? (6)鲫鱼糯米粥:鲫鱼2条,糯米50克。将鲫鱼去肠杂后与糯米同煮粥食用,早晚餐食用,可常服用。? (7)木瓜米醋汤:木瓜500克,生姜30克,米醋50克。上述食物共同放入砂锅内,加适量水煮成汤。每2天服1剂,每剂分三次服完,可常服食。
提问者对答案的评价:
胃炎可以吃饭。主要是清淡饮食,不要太硬,而且饮食要定时定量,水果都可以吃一些,没有严格的禁忌。 由于在慢性胃炎发病中饮食因素占有重要地位,因此养成良好的饮食习惯是防治胃炎的关键,这也是与其它疾病不同的地方。总的来说进食时做到以下几点,慢性胃炎要以说已治愈了一半。 一、宜嚼细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。 二、宜节饮食应有节律,切忌暴饮暴食及食无定时。 三、宜洁注意饮食卫生,杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害。 四、宜细尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。 五、宜清淡少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物,少饮酒及浓茶。
回复
使用道具
举报
返回列表
发新帖
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
本版积分规则
发表回复
回帖后跳转到最后一页
千问
主题
0
回帖
4882万
积分
论坛元老
论坛元老, 积分 48824836, 距离下一级还需 -38824837 积分
论坛元老, 积分 48824836, 距离下一级还需 -38824837 积分
积分
48824836
加好友
发消息
回复楼主
返回列表
问答
热门排行
1
您好,本人女30头痒有头屑经常掉头发,
2
胃炎怎么办?用什么药物好
3
鸡西密山市在哪治疗生殖器疱疹好
4
肾结石患者打过两次没打碎现在是尿尿尿不
5
被猫抓了,现在红了,伤口周围全红了,已
6
我女儿脑袋后面,左边脖子上面5厘米的地
7
癫痫病的早期症状患者有什么感觉
8
我性冷淡应该怎么办,有什么办法可以解决
9
医师您好,现在做肾切除多少钱
10
西安子宫移植那里有啊
11
如何改善乳房疼痛?
12
您好,我为什么会做爱子宫痛,不做爱也会
13
请警惕初期癫痫病的症状表现
14
医生,你好,我的亲弟弟是一个傻子,我会
15
晚上吃了2包薯条大概肥多少了
16
胃痛很快好的方法有没有?
17
走在大街上遇到男生,手就不知道往哪放,
18
临床上癫痫病的症状表现可分为哪些
19
怀孕半个月怎么流产啊?
20
正在用药期间发现怀孕了,请问有
21
鸡西密山市治疗生殖器疱疹到哪儿好
22
我父亲糖尿病,胃下垂,高血压,最近口苦
23
在线免费咨询阳痿早泄严重吗
24
孩子得了咽颊炎疱疹一个月反复了三次跟吃
25
龟头出现小红点,3-4天,无痒五个月前
26
光敏性癫痫病的症状表现有哪些
27
鸡西密山市治疗生殖器疱疹到哪个好
28
主任您好,我老出汗,喝一点水就全身出汗
29
郑州尿道下裂需要多少钱
30
我已吃饭就拉肚子,肚子也不痛,尔切拉肚
31
我小便的时候会有种刺激性的疼痛,尿还很
32
在线免费咨询子宫颈炎
33
癫痫病的症状表现患者的表情
34
鸡西密山市治疗生殖器疱疹到哪好
35
19号做的人流,非得等到一个月才来月经
36
病情描述:我女在5、6岁时到现在经常头
37
在线免费咨询输卵管癌能治好吗
38
在线免费咨询一过性血尿
39
癫痫病的症状的主要特点
40
你好,我脸上很多痘痘粉刺还有黑头,然后
41
我之前做过胃贲门息肉切除手术,后来复查
42
龟头有红色斑,不疼不痒,
43
医生要打破伤风吗,起自行车摔的在马路边
44
怀孕想流产,可以采用什么方式啊?
45
你好!胸口中间很痛,但喝口水就不痛了,
46
Ft4,从6月19号的15.69变为8
47
突然头晕,天旋地转,恶心,刚才起床喝水
48
癫痫病的临床症状有哪些状态
49
为什么尿液会是浅红色的
50
我的皮肤有一块地方摸着没什么知觉
51
癫痫病的临床症状有哪些
52
没避孕行完房的后一天来月经了。请问需要
53
脸部很油这是为什么特别是夏天的时候
54
我的右下腹疼,好像肚子里有气,放屁还很
55
14岁我还是和11岁时胸部一样平,跟刚
56
西安子宫肥大会导致不孕吗
57
阳肾阴虚什么意思,是肾阳虚还是肾阴虚
58
有哪些癫痫病的症状是值得知道
59
鸡西密山市治疗生殖器疱疹哪个好
60
右鼻孔总是流血,量不大,有时早上起来鼻
61
在线免费咨询宫外孕怎么治疗最好
62
患上癫痫病的早期症状
63
如何治疗胃病才能好得快?
64
郑州尿道下裂手术费
65
月经三十号,经期三天,每个月都准时,请
66
晚期非小细胞肺癌化疗一次费用
67
来月经一直没停就是后来月来越少。颜色发
68
请问我这是湿疹吗但是不会痒
69
良性癫痫病的一些症状表现
70
在线免费咨询哪家治疗直肠癌最好
71
小孩3岁半了,上面一排门牙都已断掉,说
72
我宝宝2岁半前天发烧拿去看好了,今天一
73
我是8月2号来月经又到23号来一点咖灰
74
您好,感觉爸爸总是自言自语,跟同事关系
75
我到今天以经四十天了,月经还没来,是怎
76
你好,我想问一下没有破损的地方,耍水后
77
顽固的癫痫病的早期症状
78
癫痫病的几个常见的早期症状
79
通水前同房了会怎么样
80
皮肤病那里看好
81
刚做了宫颈糜烂三度手术一个月同房了怎么办
82
在这个月差不多到月中的时候发现下腹经常
83
在线免费咨询忆乳腺癌治疗
84
我是一个高中生,乳房边缘痛是怎么了
85
鸡西密山市治疗生殖器疱疹哪家最专业
86
来了解一下癫痫病的早期症状吧
87
我今年17岁,最近两个月都到凌晨三四点
88
有关早期癫痫病的简单症状