维生素C有什么药用价？

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0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

这是怎么样的一种维生素呢？对身体有什么好处呢？

维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。在所有维生素中，维生素C是最不稳定的。在贮藏，加工和烹调时，容易被破坏。它还易被氧化和分解。维生素C的药用价值： 1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合； 2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。 3、改善铁、钙和叶酸的利用。 4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。 5、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。； 6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。维生素C是无毒的营养素，但每天摄入量超过八克会有害，症状包括：恶心，腹部痉挛，腹泻，铁的过量吸收，红血球破坏，骨骼矿物质代谢增强，防碍抗凝剂的治疗，血浆胆固醇升高，并可能对大剂量维生素C形成依赖。含维生素C的食物有：猕猴桃、樱桃、柑橘类水果、番石榴、青椒或红辣椒、西红柿、芥菜、菠菜、草莓、卷心菜、土豆、葡萄以及番茄等.
提问者对答案的评价：

提高身体免疫力?!不了解!不过可以服用后减少口腔溃疡的机率.而且配合B1还可以使药力提高.反正不错.而且听说经常服用维C还可以改善皮肤.反正我是常用的.皮肤不错.不过我的都是个人的经历没有太科学的直持数据.

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