茶叶如何辨别是否过期？

显示全部楼层 · 2017-9-20 22:55:03

绿茶也要看保存方法的，要是常温保存的话估计不会有太长时间的保质期的

千问 · 2017-9-20 22:55:03

所谓保质期是相对你保存方法而言的..看看外表是否发黄..问问干茶味道香味.

千问 · 2017-9-20 22:55:03

要保存绿茶最好放在冰箱里保鲜.

千问 · 2017-9-20 22:55:03

茶叶是有保质期的。国家早就参照食品卫生标准制定了茶叶标准，对保质期作出了限定。国家强制性标准GB7718-94《食品标签通用标准》规定，定量包装茶叶标签必须标明8项内容，其中包括生产（包装）日期和保质期这2项。　　不过，茶叶的保质期与茶的品种有关。不发酵的绿茶、轻发酵的铁观音生茶的保质期较短，包装后如果没放入冰箱，两三个月就变味；半发酵的武夷岩茶、全发酵的红茶等，如果保存得当，保质期相对较长；普洱茶、黑茶等属于全发酵产品，国家未对它们制定保质期。　　判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：一是看是否发霉或出现陈味；二是看茶汤颜色，比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗；三是品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。另外，就是看茶叶包装上的保质期。如果是散装茶叶的话，要尽量在18个月之内饮完。