炒

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0 | 2021-12-14 07:27:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

原料
鸡蛋二个、韭菜200克。
调料
盐少许。
做法
1、锅中放少许油，倒入打散的蛋液，
2、用小火，炒至鸡蛋变碎，
3、韭菜清洗后切成段，倒入锅内，
4、加入适量的盐翻炒均匀即可。(注意韭菜要用大火炒，快炒，炒至八九成熟后关火。再翻炒几下即可出锅)

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