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盆式小蛋糕1 多种图例。

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0 | 2021-12-14 07:47:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

这是以前天热时做了戚风以后玩的，不知道该叫它们小蛋糕盆或盆式小蛋糕，还是小蛋糕盏。做法很简单：用蛋糕片包各种馅料，冷藏冷冻就行了。主要是懒，想吃带馅蛋糕，又怕学做蛋糕卷，就想了这简单办法。
各种口味的蛋糕片都可以用，例如果汁戚风、咖啡戚风、可可戚风、抹茶戚风、海绵蛋糕.....不想做蛋糕的可以买蛋糕胚来用，馅料也很广泛：各种慕斯类、软冻类（象柠檬蛋白派里的柠檬馅）、混合冻（慕斯+软冻）、透明果冻类、硬冻类（冰激凌、芝士冻——CREAM CHEESE ICE等）的馅都可以。要健康的TX，上面可以多多加些水果。