香甜可丽饼小钱袋

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0 | 2021-12-14 07:54:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

今年北方的春天不知道为什么这么冷，都已经4月中旬了，最低气温还是0°以下，办公室里又停了暖气，真的是叫人很难过。工作依然很繁忙，筹划着五·四的颁奖大会，每一个环节都容不得有一丝差错，或许是处女座天生就凡事要求完美的性格，很多事我都力求做到尽善尽美，可惜毕竟还是力量单薄啊，很多时候是“心有余而力不足”，呵呵，蚁力神的广告哈！
不用加班的日子，就忙里偷闲的做了这个水果小钱袋，光看着就觉得心情好，缤纷的颜色，先给自己的心灵来点春色吧。
水果钱袋
材料：可丽饼面糊：低筋面粉50克，砂糖15克，全蛋液一个，
无盐奶油10克，盐一小撮，牛奶150克，
其他：香蕉2根，草莓，猕猴桃少许（装饰用）
做法：

做法：1.无盐奶油隔水融化，低筋面粉过筛。
2.在盆里放入低筋面粉、盐，中间放入全蛋液。
3.加入砂糖
4.用打蛋器在中间搅拌至蛋液打散。
5.分次少量的加入牛奶拌匀。
6.均匀的搅拌成面糊。
7.用筛网过滤。
8.蒙上保鲜膜，放入冰箱静置半小时
9.取一厚底锅，倒入少许色拉油。
10.等到油热的时候，倒入一勺面糊，迅速转动锅子，使其成为圆形的博饼。
11.表面有气泡的时候马上翻面，煎至两面都成金黄色
12.将面饼放入小碗中，弄成凹形以便于装入水果
13.放入半根香蕉，在抹上巧克力酱，用香蕉皮切成的
细条把收好的口系上，就成钱袋了。
放入盘中后再装饰些水果就很漂亮

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