原汁原味混搭

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0 | 2021-12-14 07:55:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

当你自己做过豆浆后，才会发现，原来真正的豆浆是这样的味道，不那么浓郁却有淡淡的豆香，那么的.....好喝。以前买过豆豆厨的那种瓶装的豆浆，现在想起来，那么浓，应该是加了浓稠剂的吧，而且自己做的豆浆最多保存两天，所以，外面买的豆浆十有八九是加了防腐剂的。其实基本上都是榨汁机的活儿，偶只是发动了家里的小群众，解决了最难的活儿--帮妈妈一起剥豆豆，结果说不剥了，小朋友还很不尽兴，当恰当了调动了一个人的积极性的时候，你，完全可以站在一边笑，当地主的感觉呀，嘎嘎嘎。

原料：鲜毛豆，柠檬，苹果，胡萝卜，白糖
没来得及给鲜毛豆留影，想起来的时候已经变成了五香煮毛豆。

做法：
1.将新鲜毛豆剥好，用清水浸泡30分钟
2.将豆子放入榨汁机里，加水（豆和水的比例1：3）榨成豆浆
3.将胡萝卜切去皮切成小块，榨成汁
4.将豆浆煮开，加糖，凉凉
5.将胡萝卜汁和豆浆按照1：3比例混合
6.将苹果切成小丁，柠檬两小块放在混合汁里即可
榨豆浆时水和豆的比例可以自行调整，但水不能太少，胡萝卜汁和豆浆混合的比例也可以按照口味自行掌握。这道果饮在冰箱里略冷却后再喝，也未尝不是夏日里怡人的冰饮。
豆浆的原料也可以用其它的干豆类，干豆类需要水泡上一整天后方可榨汁。可以将胡萝卜汁和水果换成你喜欢的蔬果类，变着花样的混搭吧。
榨汁剩下的豆渣不要随便扔掉，节约每一滴资源哈，可以用来做成粗粮豆渣饼，非常滴好吃！偶挺会过日子的哈，这样看，是不是离给偶家小朋友买农场的2万5千里之路又近了一里地捏？

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