炎夏——酸辣蕨根粉

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0 | 2021-12-14 07:56:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

雨水洗礼过的天气依然炙热，路上尽是暴晒，六月份已是酷夏了吗？
云层渐渐薄了，已无力遮挡阳光的热烈，只有偶尔拂过的风还能捎来些许凉意。
习惯了自行车上来来去去的日子，不甘心为了逃避阳光重新躲进磕磕绊绊的公车里，却又不禁忧心日益黝黑的皮肤，健康的颜色也就罢了，偏偏是臂膊的上下分离。炎夏过去后，会否在我身上留下深刻的烙印呢？
车轮飞转，回家心切，干涸的唇舌急需慰藉，想起还冷的时候从家里带来的蕨根粉，依然尘封在柜底，该是重见天日的时候了……
酸辣蕨根粉
主料：蕨根粉、青红辣椒、小葱、香菜
调料：花椒油、盐、糖、醋、蔬汁鲜
1、蕨根粉用开水浸泡十五分钟至无硬心，捞出过凉水，沥干水分备用。
2、青红椒切小段，葱、香菜切末，分别撒在蕨根粉上。
3、将调料拌匀，淋到蕨根粉上，使用时搅拌均匀即可。

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千问

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