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望梅止渴

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0 | 2021-12-14 07:58:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

前阵子，市场有好多青梅，莫名其妙的，鬼使神差的，我买了一斤多回来。
可惜家里还有一大瓶的梅子酒，那是妈妈两三年前做的了，妈妈经常“非法”造酒。
恰好家里的咸梅快吃完了，哈哈！
制作咸梅，是件不吃力又讨好的事情，何乐而不为呀！
更何况，咸梅入菜，那有多美味呀！

梅子和竹子有什么关系呢？不知。

这颗很熟了！

用水先泡泡。

用牙签轻轻地把上面的东西给敲一下，很容易就下来了。

当然要晾干拉！

加盐！

潮人喜欢用咸梅来做菜，爸爸则喜欢用它来蒸鲜鱼，在炎炎的夏日，十分入味！而有的人则喜欢用来做汤，甚至在你身体不怎么舒服的时候，还可以用少许白糖加上梅汁泡水喝。不管怎么样，一颗小小的咸梅，让它伴你度过这个夏天吧！当然，放多久都没有关系的拉！
望梅止渴吧！
^_^ ^_^ ^_^ ^_^ ^_^ ^_^ ^_^ ^_^ ^_^ ^_^weiring环游厨房^_^ ^_^ ^_^ ^_^^_^ ^_^ ^_^ ^_^ ^_^
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