爱心咸柑橘

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0 | 2021-12-14 08:13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

一直想做咸柑橘来吃，因为听说这个对喉咙干哑，发炎特别有效，妈妈，爸爸还有老公都有不同程度的咽炎，到了秋冬嗓子总是不舒服，看了很多港剧听说这个效果非常棒，家在福建的同事也曾提过她婆婆总是会淹很多咸柑橘来在嗓子不舒服时来吃，有的柑橘都淹了几十年了，据说这东西是年头越长越好，所以这两天在网上查来咸柑橘的做法，准备等有空买来小金橘做做，先让老公实验实验，效果好的话在做好给爸爸妈妈带回陕西。材料：小金橘盐（最好是生盐，粗盐）广口瓶（最好是玻璃瓶）
做法：1广口瓶消毒，用沸水煮后放凉晾干
2小金橘用凉开水（一定要是开水）洗净，晾干，最好风干一晚上
3把盐和小金橘放入广口瓶，一层小金橘一层盐的码，盐不需要太多薄薄的盖住柑橘即可
4最后一曾需要用盐来封口
5盖严盖子后放日光下晒两天，使其出水
6所出水份一般不够掩盖小金橘，再用盐溶入凉开水补足水份到没住小金橘
7存放至少一年以上（还有种说法，其实两个月后就可以吃了，不过口味和效果没有时间长的好）
使用方法：取适量咸柑橘加入适量密糖，捣碎后冲水喝
好象不是很难哈，准备有空要做来试试，偶尔也要做一回贤妻良女嘛（良母现在还无法完成任务呢），呵呵。

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千问

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