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大闸蟹行话普及小解释之一，看看吃蟹的你们都知道不。

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0 | 2021-1-28 09:50:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

　　#阳澄湖大闸蟹#今天和大家讲讲大闸蟹的一些行话，你买蟹的时候一般是听不到的。一般都是业内人士交谈的时候才会用到。当然，你买大闸蟹的时候用用，卖家还以为你的行家呢，当然就不敢骗你了哦。今天先说一条吧：
　　

　　1、“大擦边”雄：3.4~3.6两，母：2.3~2.5两。
　　2、“小擦边”雄蟹：2.9~3.3两，母蟹：2.0~2.2两。
　　一般单独说“大擦边”、“小擦边”的时候基本都是说的雄蟹，母蟹很少这么说。
　　例：“老板！大擦边什么价啊？” 这样就显得你很内行。
　　小擦边以下规格的就是毛蟹了哦，不算大闸蟹了。
　　想知道更多的话请关注我的博客和微博
　　www.ychaxy.com
　　http://blog.sina.com.cn/u/3481425317
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